Autentificare

Înregistrare

Salata de pui si marar

Aceasta este modalitatea mea favorita de a manca pui inca din copilarie. De cate ori ma intreba mama ce vreau, de vreo sarbatoare, de fiecare data ii spuneam salata de pui cu marar.

Ingrediente pentru salata de pui cu marar

2 bucati piept de pui,
1 legatura de marar,
5-6 foi salata verde,
1 legatura de ceapa verde sau o ceapa,
10 castraveciori de tip cornisoni,
1 iaurt,
100 g maioneza,
sare, piper,

Cum se face salata de pui cu marar

Pieptul de pui se taie bucatele si se pune la fiert in apa cu putina sare, se lasa 20 de minute, se acot si se lasa la racit.

Intr-o salatiera se adauga salata verde taiata fasii, ceapa verde taiata bucatele de 2 cm lungime, cornisonii taiati rondele, mararul tocat fin si bucatelele de pui.

Se adauga maioneza, iaurtul, sare si piper. Se da la rece inainte de a fi servita.

Trucuri si idei

Puteti sa va jucati cu ingredientele din aceasta salata dupa cum doriti, pana cand gasiti gustul preferat de voi – sa inlocuiti maioneza cu o lingura de mustar, sa adaugati si ciuperci fierte si taiate bucatele, sa puneti castraveti murati ca sa fie mai acra.

Puneti si zeama de lamaie, pentru mai multa aroma.

Video

Daca ai toate ingredientele pregatite este o salata care se prepara incredibil de rapid, dupa cum se vede din video de mai jos.

Sursa foto