Autentificare

Înregistrare

Salata de sfacla si cartofi

Ingrediente:
1-2 sfecla rosie,
1 ceapa,
4 cartofi,
2 oua fierte,
1 lingura otet,
1 lingurita mustar,
3 linguri ulei de masline,
1 legatura de patrunjel,
sare, piper,

Mod de preparare:
Sfecla se fierbe sau se coace in cuptor, se curata si se taie cubulete; cartofii se fierb in coaja, se taie cubulete sau rondele; ouale se fierb si se taie in sferturi, ceapa se taie solzisori; peste salata se toarna un sos din ulei amestecat cu otet, mustar, sare, piper si patrunjel tocat fin.