Autentificare

Înregistrare

Salata de varza rosie cu maioneza

Aceasta salata merge de minune langa o carne facuta la gratar. Ea poate cu succes sa indeplineasca si rol de garnitura si de salata. Si este atat de buna incat se va topi din farfurii.

Ingrediente pentru salata de varza rosie cu maioneza

1 varza rosie mica,
4 linguri de otet,
1-2 lamai pentru zeama,
3-4 catei de usturoi,
1 lingurita de zahar,
1 lingura de maioneza,
5-6 linguri ulei de masline,
sare, piper,

Cum se face salata de varza rosie cu maioneza

Varza se taie fideluta, se sareaza si se lasa 40 minute sa se scurga de apa. Inainte de a fi pusa in vasul de salata, varza se stoarce bine in maini.

Se face un sos din: zeama de lamaie, otet, zahar, maioneza, ulei, putina sare, piper, usturoiul pisat bine sau dat pe razatoare.

Se tine la rece inainte de a fi servita.

Se poate folosi cu succes pentru a face burgeri. Adica sandvisuri mai elaborate din carne facuta la gratar, salata si sosuri.
Sursa foto