Autentificare

Înregistrare

Salata „Mojito” de pepene

Salata de pepene cu lichior de menta

In zilele caniculare, ne racorim cu un pahar de suc, insa nimic nu se compara cu o felie suculenta de pepene verde/galben, mai ales cand le este si sezonul.

Pepenele verde este bun pentru scaderea colesterolui, pectina si celuloza din miez stimuleaza digestia, favorizand eliminarea colesterolului „rau” din organism. Mai mult consumul de pepene verde ne da senzatia de satietate si este indicat in dietele obezilor.

Vom face un desert in care ingredientul principal va fi pepenele, dar  putem sa asociem desertul si cu alte fructe de sezon…..si daca mai punem si un „strop de frisca” ….Totul va fi delicios!

Ingrediente desert cu pepene verde ( pentru 2 persoane )

Cantitati in functie de numarul de persoane  si cu fructe la alegere libera.

2 felii de pepene verde

2 felii de pepene galben cu coaja galbena

2 felii de pepene galben cu coaja verde

miere de albine ( cat se va dori )

1-2 linguri rom alb/cognac (optional, daca nu va fi dat desertul la copii )

frunze de menta ( ptr decor )

o lamaie verde (sucul)

frisca ( optional )