Autentificare

Înregistrare

Salata verde cu pui

Ingrediente:
1 capatana de salata verde,
2 bucati piept de pui,
1 ceapa,
6 miez de nuca,
1-2 linguri otet,
3-4 liguri ulei masline,
1 lingurita mustar,
sare, piper, usturoi pudra,

Mod de preparare:
Salata se spala bine, se desface in frunze si se taie fasii, nu prea mici. Pieptul de pui se taie in bucatele mici si se prajeste pana devine auriu in ulei incins, se adauga sare, piper si usturoi pudra. Intr-un vas se pune salata, ceapa taiata solzisori, puiul prajit si racit, miezul de nuca maruntit si sosul facut din ulei, otet, mustar, sare, piper. Se serveste imediat. Puiul se mai poate gati si pe gratar.