Autentificare

Înregistrare

Sandwich Cheesesteak

Sandwich Cheesesteak este un tip de sandvis tipic in America, in regiunea Philadelphia. Si nu are nimic plictisitor in el! Este o combinatie de carne de vita cu branza si legume.

Ingrediente pentru Sandwich Cheesesteak

2 linguri iaurt simplu grecesc
2 linguri maioneză cu ulei de măsline
1 lingură brânză albastră mărunţită
câteva bucăţi de friptură
2 cani rucola
2 roşii, felii
4 baghete mici tip sandwich
Sare şi piper negru după gust

Cum se face Sandwich Cheesesteak

Se amestecă iaurtul, maioneza şi brânza albastră.

Se încălzeşte o tigaie. Se asezonează bucăţile de friptură cu sare şi piper – deca e necesar, lăsându-se pe foc de la 3 până la 4 minute pe fiecare parte. Dacă friptură nu a fost făcută în sos puteţi aruncă un pahar de vin roşu peste bucăţelele din tigaie.

Se împarte rucola şi roşiile printre pâinea tăiată pe jumătate.

Se adaugă sosul făcut la început, apoi bucăţile de carne.

În funcţie de preferinţe se pot pune şi câteva felii de ceapă caramelizată.
Un deliciu!

Video

Va este un pic neclar cum se face? Atunci urmariti video de mai jos.

Sursa foto