Autentificare

Înregistrare

Sardine la gratar cu salata de fenicul

Sardine la gatar cu salata de fenicu

Aceasta reteta o stiu mai demult, dar efectiv o uitasem. Astazi, mi-am dorit un peste care sa fie usor dar care sa nu fie „sec”, asa ca mi-am amintit acesta reteta de sardine la gratar cu salata de fenicul, care poate sa fie alegerea perfecta pentru o cina usoara, sau pentru cei care doresc sa serveasca ceva mai dietetic.

Ingrediente sardine la gratar cu salata de fenicul

1 lamaie

1 legatura de patrunjel

1 catel mic de usturoi

1 bulb de fenicul

50 g de seminte de pin

50 g stafide

1 mana de masline verzi

3 linguti de ulei de masline

4 sardine mari, eviscerate si curatate

1 portocala curatata de coaja si taiata felii (optional)