Autentificare

Înregistrare

Somon caramelizat

Somon caramelizat

Daca va pregatiti pentru o sarbatoare in familie si doriti sa pregatiti ceva special, va sugeram sa incercati Somonul caramelizat. Va veti bucura de o aroma puternica de peste si un gust dulce-acrisor si in plus este foarte aspectos. Servit impreuna cu o garnitura de orez sau o salata verde, va fi o incantare pentru papilele gustative.

Ingrediente somon caramelizat

2 file de somon proaspat

1 legatura ceapa verde ( ptr decor )

100 grame seminte de susan crude ( ptr decor, gust  si marinata)

2 linguri ulei de masline

2 linguri miere de albine

Pentru marinata

100 ml  sos soia

1 ardei rosu chilli

2 lingura ghimbir ras

1/2 lamaie ( zeama )

un praf piper ( optional )