Autentificare

Înregistrare

Somon la gratar cu sos de avocado

Somon cu sos de avocado

O mica solutie pentru un pranz sau o cina usoara, gustoasa, …un somon la gratar, cu un sos  de avocado proaspat cu miros de usturoi si busuioc.

Ingrediente somon la gratar cu sos avocado

Cantitatile in functie de persoanele de la masa

2-3 medalioane de somon

Pentru sos avocado

1 avocado copt

1 catel usturoi

3 linguri ulei de masline

1/2 lamaie ( zeama )

cateva frunze de busuioc ( sau menta ) optional

sare, piper

Cum se face sosul de avocado

Miezul de avocado se va pune in blender la mixat impreuna cu: catelul de usturoi, zeama de lamaie, uleiul de masline, frunzele de busuioc, sare si piper, mixandu-se pana se va obtine un sos fin si vascos.