Autentificare

Înregistrare

Sos dulce-acrisor, frantuzesc

sos dulce acrisor frantuzesc

Sosurile  dulci sau acrisoare,  dau aroma oricarei retete. Cu busuioc sau marar, cu smantana sau hrean, oricine poate invata sa gateasca sosuri hranitoare si gustoase. Astazi, va prezentam reteta unui sos dulce-acrisor foarte potrivit pentru paste, friptura sau orez.

Cum sa il preparati?

Ingrediente:
1 cana suc de rosii,
2 linguri suc de lamaie,
1 lingura boia dulce,
3-4 catei de usturoi,
1 lingura marar tocat fin,
1 lingura faina,
sare, piper, busuioc, tarhon

Mod de preparare:
Faina se amesteca cu 2-3 linguri de apa. Se adauga apoi toate ingredientele, mai putin mararul si se fierbe 2-3 min la foc mic. La sfarsit se adauga maraul tocat fin.

Pofta buna!!