Autentificare

Înregistrare

Sos pentru paste cu rosii si ansoa

Sos de rosii anchua si paste

Un sos care se poate pregati din timp si tinut la rece in borcane ermetic inchise ( cca 2-3 zile ), apoi servit alaturi de un peste considerat fad, imbunatatindu-i gustul.

Ingrediente sos  pentru paste cu rosii si ansoa

2 rosii coapte

2 cepe rosii potrivite

4-5 buc ansoa ( un peste sarat  conservat la borcane, din supermarket )

50 g masline negre rondele

100 g capere

3 linguri ulei masline

un praf de piper