Autentificare

Înregistrare

Supa de cartofi

Ingrediente:
500 g cartofi,
2 morcovi,
1 pastarnac,
1 radacina patrunjel,
1 jumatate de telina,
2-3 rosii,
1 ceapa,
1 legatura de patrunjel,
sare,

Mod de preparare:
Morcovii, pastarnacul, radacina de patrunjel, telina se spala si se taie in cubulete mici, ceapa se toaca marunt si se pun toate la fiert. Dupa ce s-au fiert pe jumatate, se adauga si cartofii taiati in cuburi mici. Cand cartofii sunt aproape fierti, se pun rosiile curatate de pielite si seminte, taiate in felii. Rosiile se pot inlocui cu bulion sau suc de rosii. Se lasa sa mai dea putin in clocot. La sfarsit se adauga verdeata tocata marunt.