Autentificare

Înregistrare

Supa de dovlecel si rosii

Supa dovlecei si rosii

Ceva racoros pentru o masa la pranz? Ce spuneti de cativa dovlecei si cateva rosii, preparate intr-o supa aromata? Nu ne trebuiesc decat cateva legume proaspete si gustul o sa fie desavarsit.

Ingrediente supa de dovlecei si rosii

2 dovlecei mici si tineri ( fara seminte )

500 g rosii bine coapte

1 ceapa

4 catei usturoi

1 l supa legume sau apa

2 linguri ulei masline

un praf oregano uscat ( sau cimbru )

100 g smantana ( sau parmigiano ras )

1/2 legatura patrunjel verde

sare, piper