Autentificare

Înregistrare

Supa de fasole boabe

Ciorba de fasole boabe_edited

Supa de fasole cu legume, o mancare pe gustul tuturora, mai ales ca poate fi imbunatatita cu ceva afumatura ( mai ales daca nu este pentru persoane cu afectiuni de sanatate, copii sau cand nu este gatita pentru zilele de post ).

Este o mancare pentru un pranz obisnuit, pentru zile reci de iarna, cu ingrediente la indemana tuturor ( mai ales ca acestea sunt tot timpul in camarile de acasa ).

 

Ingrediente supa de fasole veche

300 g fasole alba veche  ( cu un bob de orice forma se va dori …mic, mare etc.. )

2 cepe potrivite ( da gust bun la mancare )

1 morcov potrivit

1 radacina pastarnac

1 felie radacina telina

cateva rosii coapte ( 4-5 buc )

2 linguri de ulei vegetal ( floarea soarelui )

1/2 legatura patrunjel verde proaspat

1 lamaie ( zeama, …optional )

sare, piper