Autentificare

Înregistrare

Supa de mazare verde

Ingrediente:
500 g de mazare verde boabe,
1 ceapa,
4 morcovi,
paste fainoase pentru supa,
1 legatura patrunjel,
sare, ulei,

Mod de preparare:
Se taie marunt ceapa si se inabusa in ulei impreuna cu morcovii taiati tot marunt. Cand s-au calit, se sting cu apa necesara pentru supa. Se adauga mazarea si se lasa sa fiarba pana se inmoaie. Se potriveste de sare dupa care se adauga pastele fainoase pentru supa si se mai lasa sa fiarba inca 10 minute. Se serveste cu verdeata pe deasupra.