Autentificare

Înregistrare

Supa vitaminizanta

upa vitaminizanta cu broccoli si spanac

Toata lumea are nevoie de o reteta buna, usoara de supa de legume, mai ales dupa sarbatorile de iarna in care consumul de carne a fost destul..:-)

Lucrul minunat despre supa de legume de casa este ca se poate  personaliza dupa gustul fiecaruia, dar se pot folosi orice legume pe care le avem  in bucatarie. 

Ingrediente supa vitaminizanta

1/2 capatina de broccoli

1 ceapa rosie mica

1 ardei gras

2 morcovi

3 fire de praz tanar

1/2 radacina telina mica

150-200 g spanac proaspat/bulgari congelati

1 lingura de ulei vegetal

100-200 g parmezan

cateva frunze de busuioc proaspat ( pentru aroma )

1/2 legatura patrunjel proaspat

crutoane de paine ( optional )

sare, piper