Autentificare

Înregistrare

Tarta cu jambon afumat si castraveti murati

Tarta cu jambon si castraveti murati

Este o reteta care poate fi pentru o gustare, o cina sau chiar pentru un pachetel la serviciu, cand vrem sa mancam ceva pregatit in casa.

Si pentru ca, fiecare gospodina isi pune pentru consum de vara castraveti la murat, ne-am gandit  sa-i folosim  ca ingredient in umplutura de tarta….hmmm, va asigur ca va fi un deliciu cu un gust putin acrisor.

Ingrediente tarta cu jambon afumat si castraveti murati

Pentru aluat tarta

250 g faina alba

125 g margarina

1 ou

2-3 linguri apa calduta

un praf de sare

Pentru umplutura

200 g jambon afumat ( sau sunculita taraneasca afumata )

50 g faina alba

250 ml lapte

2 linguri smantana

3 oua

2 castraveciori murati

170-200 g cascaval sau parmezan ras