Autentificare

Înregistrare

Tiramisu cu mascarpone si piscoturi

Nu e om sa nu-mi fi zisu’,
De aia ma grabii cu scrisu’ ,
Ca prajitura TIRAMISU
Are un gust minunat,
Foarte buna de mincat
Si-i usor de preparat !😁

 

Ingrediente pentru tiramisu

1 pachet piscoturi,
cafea,
250 grame mascarpone,
250 grame frisca,
3 oua,
5 linguri zahar,
cacao,
ciocolata neagra,
lichior de cafea .

Cum se face prajitura tiramisu

Se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se zbat spuma pina se intaresc .

Separat se zbat mascarponele cu zaharul si se adauga cele 3 galbenusuri, lichiorul si frisca.

Se omogenizeaza bine iar la urma se adauga albusurile cu grija.

Intr-o tava se aseaza un strat piscoturi trecute prin cafea, si se toarna crema peste, se cerne cacao si se rade ciocolata.

Se acopera cu alt strat de piscoturi, crema si iar cacao si ciocolata.

Se da la rece pentru citeva ore ..cu cit sta mai mult cu atit mai bine.

 

Articolul a fost propus de Ion Gaftoneanu pentru concursul Reteta perfecta pentru vara premiat cu o masina de facut inghetata. Voteaza la comentarii daca ti-a placut si vrei sa castige. Daca vrei sa participi si tu cu propria reteta afla aici detalii.