Autentificare

Înregistrare

Tocanita de ciuperci

Tocanita-de-ciuperci traditionala

Inca ne mai putem bucura de legumele proaspete de sezon, incropind mancaruri cat mai gustoase si bucurandu-ne de aroma lor. Mai multa aceasta mancare este potrivita atunci cand tinem post, fiind si foarte gustoasa si foarte hranitoare.

Ingrediente tocanita de ciuperci

1 kg ciuperci de padure proaspete ( galbiori; ghebe etc..)

3 cepe potrivite

1 ardei gras

4 rosii coapte

1 lingura de bulion

50 ml ulei vegetal

2 linguri faina alba

2-3 catei usturoi

cate frunze de marar/ patrunjel (dupa gust)

sare, piper