Un tort pentru zile de sarbatoare, atunci cand ne dorim ceva special pentru cei dragi. Dupa cum ii spune si numele este un tort bogat, cu aroma de cafea si ciocolata. Cu creme fine, spumoase, acest tort va fi o sarbatoare a simturilor fiind preferat de cei care iubesc ciocolata sau aroma de cafea.
Ingrediente Tort “Noire”
Ingrediente blat
8 oua
3 linguri de faina
5 linguri de cacao (cernuta)
8 linguri zahar
5 linguri de ulei
o lingurita de esenta de rom
Crema de ciocolata
3 oua
3 linguri de apa
100 g ciocolata (85% cacao)
150 g zahar
250 g unt
Crema de cafea
3 oua
80 ml lapte
70 ml cafea espresso
200 g zahar
500 g frisca
20 g gelatina
1 lingurita esenta de rom
Insiropat
1/2 cana de cafea indulcita