Autentificare

Înregistrare

Tort rapid cu biscuiti dietetici

O prajitura- tort economic, simplu de facut cu ingrediente la fel de usor de procurat.

Este perfect acest tort de biscuiti pentru un desert de duminica ( facut cu o zi inainte ),.. cand afara vremea este rece si nu putem iesi cu familia la o prajitura in oras pentru o relaxare dupa o saptamana „plina”.

Ingrediente tort rapid cu biscuiti dietetici

300 g biscuiti digestivi

100 g unt nesarat

300 ml frisca lichida ( Meggle sau Hulala )

300 ml sirop caramel ( sau un sirop din zahar aromat cu coaja de portocala si lamaie facut in casa )

1/2 tableta ciocolata amaruie ( pentru decor ) optional

50 g fulgi de migdale ( pentru decor )

3 banane optional ( sau orice fel de fructe dupa preferinta )

4-5 linguri zeama de lamaie ( pentru stropit bananele ca sa-si pastreze culoarea naturala )

2 linguri zahar pudra ( pentru frisca )

1 plic zahar vanilat ( pentru frisca )

Cum se face tort rapid cu biscuiti dietetici

Biscuitii digestivi se vor rupe in  bucati mici si sunt adaugti in blender impreuna cu untul la temperatura camerei, mixandu-se cca 3-4 minute pana se omogenizeaza ( devine un „aluat”nisipos ).

Intr-o forma de tarta sau tort se va transfera compozitia, presandu-se cu ajutorul mainilor.

Forma se va da la rece pentru a se intari bine cca cateva ore ( 1-2 ore,… atat cat rabdarea va fi suficient de mare si nu ne grabim sa-l „devoram” mai repede ).

Intre timp vom face siropul caramel ( sau cel din apa, zahar si mirodenii ), iar frisca lichida se va bate intr-un bol    impreuna cu zaharul pudra si cel vanilat.

Pe un platou pregatit in prealabil, se va rasturna cu grija blatul de biscuitii scos de la rece din frigider.

Blatul de biscuitii va fi stropit cu sirop caldut ( la alegere.. caramel sau cel de zahar ), apoi sunt puse bananele taiate felii subtiri pe toata suprafata, stropite cu zeama de lamaie ( pentru a-si pastra culoare naturala ).

Frisca batuta tare se va pune peste banane intr-un strat destul de generos, apoi este decorata cu felii subtiri de capsuni ( sau diverse fructe proaspete la alegere) si cu ciocolata rasa ( optional ).

Pentru un aspect mai apetisant se pot ” arunca” pe marginile tortului de biscuiti niste fulgi de migdale.

POFTA BUNA!!

Sursa foto

 

Facebook Comments