Varza cu orez

Ingrediente:
1 cana orez,
1 varza mijlocie,
3-4 cepe,
200 ml suc de rosii,
1 crenguta cimbru
ulei, sare, boia dulce

Mod de preparare:
Orezul se spala si se pune la fiert in 1,5 l apa si se fierbe 30 minute. Intre timp ceapa se toaca marunt, varza la fel si se calesc impreuna in ulei, 3-4 minute, amestecandu-se bine. Se adauga sarea, sucul de rosii si apoi orezul fiert. Se amesteca bine si dupa 2 minute se pune si crenguta de cimbru, se opreste focul si se pune capacul.

Facebook Comments