Autentificare

Înregistrare

Vinete cu rosii

Ingrediente:
1 vanata mare,
3 rosii,
6 ansoa,
3 linguri capere,
piper, ulei de masline,

Mod de preparare:
Vanata se taie rondele se trec prin ulei si se prajesc 5-6 minute. In acest timp rosiile se taie in bucatele, ansoa se marunteste se amesteca, se adauga caperele si piper. Se aseaza pe o farfurie rondelele de vanata, se adauga cu lingura din amestecul de rosii. Se serveste imediat.