Autentificare

Înregistrare

Eticheta Arhiva | legume

Fructele şi legumele lunii noiembrie

Suntem către sfârşitul toamnei, aşa că treptat, bogăţia din pieţe începe să se reducă. Mai găsim încă legume proaspete, însă majoritatea sunt de seră. Ce legume să căutaţi in noiembrie Conopida Conopida cu smantana Broccoli Salata de broccoli si pui Varza de Bruxelles Varza de Bruxelles la cuptor Dovleac spaghetti Cum se prepară dovleacul spaghetti […]

Citeste Mai Mult

Legume la cuptor pentru întreaga săptămână

Dacă vrei să te asiguri că vei mânca mai multe legume în timpul săptămânii atunci sâmbăta, când faci piaţa, rumeneşte la cuptor câteva tăvi de legume ca să le ai la îndemână întreaga săptămână. Ce să pui? După gust, însă ar merge bine ardei, morcovi, conopida, fasole verde, varza de bruxelles, vinete, dovlecei. Ai aici […]

Citeste Mai Mult

Fructele şi legumele începutului de toamnă

Ştiţi ce vă recomanda orice nutriţionist? Să mâncaţi fructe şi legume de sezon. În acest fel mâncarea iese mai gustoasă, aveţi de-a lungul anului o varietate din care să alegeţi şi veţi cheltui mai puţini bani pe mâncare. Ce este în sezon la început de toamnă? Legume Vinete Vinete cu telemea Dovleac Salată de dovleac […]

Citeste Mai Mult

Sfaturi pentru pregătirea şi păstrarea conservelor din legume pentru iarnă

Acum este momentul să pregătim conserve de legume pentru perioada în care ele nu se vor mai găsi în toate pieţele. În acest fel câştigăm mult timp în viitor. Vom avea mereu la îndemână ceva ce se poate găti imediat şi este sănătos. Conservarea se face numai prin sterilizare, care în majoritatea cazurilor au o […]

Citeste Mai Mult

Ce sunt carbohidraţii rai / procesaţi?

Tot auzim că ar trebui să nu mâncăm carbohidraţi rai pentru că aceştia cresc nivelul de insulina, depozitele de grăsime şi nevoia de a mânca din ce în ce mai mult. Dar ce anume sunt aceşti carbohidraţi rai? Mai exact, la ce alimente ar trebui să renunţăm sau să mâncăm în număr cât mai mic […]

Citeste Mai Mult

Sparanghelul – tot ceea ce trebuie să ştii despre cum îl găteşti

  De la jumătatea lunii mai până la jumătatea lunii iunie putem să ne bucurăm de beneficiile sparanghelului de grădină. În această perioadă preţul sau este uşor mai scăzut şi putem profita de calităţile sale curative, având proprietăţi de antiimbatranire şi de ameliorare a inflamaţiilor din corp. Aceasta legumă, denumită şi hrana regilor, poate face […]

Citeste Mai Mult

Chiftele cu legume, de post

Tuturor ne plac chifteluţele. De obicei le pregătim cu carne tocată, orez, ou şi verdeţuri. Însă atunci când suntem în post trebuie să improvizăm. Şi să înlocuim carnea cu legumele. Vă vom prezenta o serie de chifteluţe care se pot consuma şi în perioada postului. Ele se pot consuma atât calde cât şi reci, aşa […]

Citeste Mai Mult