Autentificare

Înregistrare

Eticheta Arhiva | sanatate

Este pâinea dăunătoare organismului?

Multă vreme s-a înfierat pâinea ca fiind un aliment dăunător organismului, unul care te îngrăşa şi nu îţi aduce niciun beneficiu. Mai ales pâinea albă a fost supusă dezaprobiului public mai ceva decât alcoolul. Să vedem cât adevăr există în aceste afirmaţii. Pâinea este făcută dintr-un lichid (care poate să fie apă sau lapte), o […]

Citeste Mai Mult

Cum să găteşti alimentele ca să îşi păstreze cel mai bine proprietăţile

Se ştie faptul că prin gătire alimentele îşi pierd din proprietăţi. Şi în general se recomandă ca fructele şi legumele să fie consumate mai ales crude. Nu aceleaşi indicaţii apar însă şi în cazul cerealelor. Acestea trebuiesc gatite pentru a fi digerate. În ceea ce priveşte carnea şi ouăle este periculos să le consumi crude întrucât […]

Citeste Mai Mult

Beneficiile consumului de varză murată. Plus reţete.

Găsim varza tot timpul anului şi nu este de mirare că este unul din alimentele preferate ale romanilor, având importante calităţi antioxidante şi antiinflamatoare la un preţ foarte convenabil. Iar iarnă, în plus, avem la dispoziţie şi varza murată. Ia îşi păstrează bine calităţile nutriţionale pe care le are în stare proaspătă. Şi câştigă în […]

Citeste Mai Mult

5 sfaturi simple pentru un mic dejun sanatos

Micul dejun este una dintre cele mai importante mese ale zilei, sustin nutritionistii. Desi multi aleg sa serveasca direct pranzul, considerand ca, in acest fel, se mentin in forma sau slabesc ceva kilograme, adevarul este cu totul altul. Micul dejun ajuta la buna functionare a metabolismului si ne furnizeaza “portia” de nutrienti si energie. Pe […]

Citeste Mai Mult

Alimentaţia în menopauza

Menopauza apare între 45 şi 55 de ani şi este perioada în care încetează procesul de ovulaţie. Ea poate să fie însoţită de bufeuri, transpiraţie nocturnă, schimbări de dispoziţie sau depresie. În acelaşi timp pot apărea şi fluctuaţii hormonale care să influenţeze osteoporoza şi bolile cardiace. Menopauza vine şi cu câteva schimbări necesare în dietă. […]

Citeste Mai Mult

De ce sa mancam zilnic alimente fermentate

Alimentele fermentate reprezinta o categorie aparte, fiind esentiale pentru sanatatea noastra intrucat aduc in intestin microorganisme benefice. Astfel, sunt rezolvate multe dintre problemele de la nivelul tractului gastrointestinal, restabilind echilibrul acelei zone. Procesul de fermentare este unul complex si diferit in functie de tipul fermentarii, insa in mare reprezinta expunerea alimentelor la bacterii si drojdii, […]

Citeste Mai Mult

7 beneficii ale ghimbirului

Deşi dintre toate condimentele din lume ghimbirul este cel mai utilizat, la noi este mai puţin cunoscut şi folosit. Uite 7 dintre beneficiile care îi sunt recunoscute, multe dintre ele încă din antichitate, din medicină chineză şi mai târziu, preluate şi de europeni încă din timpul romanilor Boli de inimă Alături de usturoi şi ceapă, […]

Citeste Mai Mult

Cum mănânci precum străbunii, sau dieta Paleo

Dieta Paleo a pornit de la observaţie foarte simplă şi adevărata – există încă comunităţi retrase de oameni care mănâncă aşa cum mâncau şi strămoşii noştri, iar printre acestea nu se întâlnesc bolile moderne. Drept pentru care, au tras unii nutriţionişti concluzia, dacă te interesează să duci un stil de viaţă sănătos trebuie să încerci […]

Citeste Mai Mult

Despre adevărata calitate a vieţii

Ne gândim că ducem cu adevărat o viaţă bună dacă ne permitem cine ştie ce haine, dacă avem aparatura de ultima generaţie, dacă mâncăm la restaurante sau dacă plecăm în 3 excursii pe an în locuri chiar şi mai aglomerate decât cele în care trăim de obicei. Numai că aici este vorba decât despre ceea […]

Citeste Mai Mult

Dieta mediteraneană – una dintre cele mai bune diete pentru slăbire

Dieta mediteraneană nu este propriu zis un regim de slăbire, ci un regim alimentar adoptat pe malul mediteranei, de la Spania si Grecia, până în Tinisia şi Maroc. S-a observat că oamenii de aici sunt mai sănătoşi, au mai multă forţă, trăiesc mai mult. Şi nu sunt graşi. Iar alimentaţia joacă un rol crucial. Regimul […]

Citeste Mai Mult

Ai pofte alimentare? Afla ce deficiente nutritionale ascund

Nu poti rezista ciocolatei, cafelei, bauturilor acidulate sau crezi ca mancarea nu are gust daca nu e condimentata? Ei bine, toate aceste pofte alimentare pe care le interpretam deseori ca pe niste simple capricii ascund de fapt informatii importante despre deficientele din organism. Citeste mai jos care sunt secretele din spatele celor mai frecvente pofte […]

Citeste Mai Mult

Iti da cafeaua cu adevarat energie?

Proprietatile ei unice impreuna cu gustul bogat si confortabil ca si efectul sau asupra creierului o fac incomparabila cu nicio alta bautura, indiferent ca este vorba de ceai verde, ceai negru, maticha, mate si lista poate continua. Este, insa, cafeaua buna pentru sanatatea ta? Ori poate ca este ceva care iti fura energia, creeaza dependenta […]

Citeste Mai Mult

Strategii ca să mănânci sănătos

Multă vreme am admirat voinţa celor care reuşesc să se abţină de la ceva ce le place foarte mult. Mi se păreau supraoameni. Aveam impresia că stau un fiecare secundă şi îşi spun: nu face asta! Nu face asta! Nu face asta! Între timp am aflat că în niciun caz lucrurile nu se petrec în […]

Citeste Mai Mult

De ce sa iubesti broccoli

Lumea ocoleste broccoli, desi este una dintre cele mai sanatoase legume, cu aportul ei important de nutrienti. La fel l-am ocolit si eu, fara ca macar sa il gust, pana cand, fara stirea mea a aterizat pe o pizza. Si am inteles ca broccoli poate sa fie delicios. In plus, ai foarte multe avantaje daca […]

Citeste Mai Mult

40% din măslinele de pe piaţa românească sunt colorate artificial

Vara începem să mâncăm o cantitate mai mare de măsline. Aceste fructe sunt perfecte în salate. Şi, de-a lungul timpului, am fost învăţaţi că sunt foarte sănătoase. Ceea ce este adevărat, întrucât măslinele conţin acel tip de grăsime benefică organismului. Problema apare însă, ca la majoritatea alimentelor pe care le găsim acum în magazine, la […]

Citeste Mai Mult

Cirese si capsuni – 5 beneficii uimitoare in deserturi

De acum, nu mai ai pretexte pentru a nu manca sanatos. Pietele sunt doldora de fructe si legume proaspete, iar retetele simple si rapide te vor ajuta sa pregatesti un meniu consistent si sanatos. Ciresele si capsunile sunt, fara doar si poate, vedetele sezonului. Aceste fructe contin numeroase minerale, vitamine si alti compusi cu proprietati […]

Citeste Mai Mult

Cu ce putem înlocui cele mai nocive alimente

Dacă în copilărie puteam mânca orice, după o anumită vârstă, neapărat de la 50 de ani în sus, dar este foarte util şi mai devreme, trebuie să fim atenţi la ceea ce ne hrăneşte. Nu toate alimentele sunt la fel. Exista unele care, mâncate cu regularitate, au un efect negativ supra organismului. Poate să fie […]

Citeste Mai Mult

Ce nu stiai despre cafea – 6 rezultate uimitoare ale studiilor

In fiecare zi, aproximativ 1.6 miliarde de cesti de cafea sunt consumate peste tot in lume. Ritualul prepararii cafelei, aroma deosebita si energia pe care ne-o ofera sunt motivele pentru care nicio dimineata nu poate trece fara a ne savura cafeaua preferata. Chiar daca exista numeroase arome si varietati, acestea au la baza doar doua […]

Citeste Mai Mult

Este mâncarea sănătoasă mai scumpă? Cum poţi mânca ieftin şi sănătos.

Am auzit pe foarte multă lume spunând că nu mănâncă sănătos pentru că nu are suficienţi bani la dispoziţie. Şi asta nu este de mirare într-o ţară în care lumea este atât de săracă încât majoritatea resurselor pe care le avem se duc pe mâncare, rămânând foarte puţin pentru orice altceva. Pe de altă parte […]

Citeste Mai Mult

Obiceiuri sănătoase vs obiceiuri nesănătoase

De ce ne îngrăşăm? De ce ne balonam? De ce ne simţim lipsiţi de energie? Ei bine, răspunsul sta în obiceiurile pe care le adoptăm. Dacă adoptăm obiceiuri care sunt nesănătoase, prin repetiţie ele se răsfrâng negativ. Nu este nicio problemă dacă din când în când ne mai facem câte o plăcere. Problema apare când […]

Citeste Mai Mult

Super seminte de adaugat in orice dieta

Fie ca iti prepari un smoothie, o salata sau o prajitura raw vegana, semintele pot adauga un plus de savoare preparatului respectiv. Ba mai mult, in functie de semintele alese, iti poti ameliora unele probleme de sanatate. Iata mai jos cateva dintre informatii importante despre 5 super seminte, de adaugat in alimentatia noastra zilnica. Semintele […]

Citeste Mai Mult

10 Paşi mici spre schimbări mari

Orice schimbare trebuie privită ca o provocare, iar când vine vorba de viaţă de zi cu zi ar trebui să facem cât mai multe pentru a înlătura rutina. Nu uitaţi că în micile schimbări stau rezultatele mari, iar mai jos am pregătit o serie de sfaturi care v-ar putea aduce mai aproape de o viaţă […]

Citeste Mai Mult

5 alimente recomandate barbatilor

Dieta barbatilor ar trebui sa fie un pic diferita fata de alimentatia recomandata femeilor. Mentinerea masei musculare, prevenirea unor afectiuni ce apar preponderent in randul persoanelor de gen masculin sau pur si simplu atenuarea efectelor stresului – sunt doar cateva dintre beneficiile abordarii unei alimentatii diferite. Tocmai de aceea, citeste mai jos ce ar trebui […]

Citeste Mai Mult

5 alimente minune, recomandate femeilor

Nu putini sunt cei care cred ca femeile ar trebui sa adopte o dieta diferita de cea a barbatilor, cel putin dupa o anumita varsta. Predispozitia genetica pentru anumite afectiuni, nasterea copiilor, intrarea la menopauza sau pur si simplu constitutia mai firava – toate necesita o alimentatie corespunzatoare. Citeste mai jos care sunt alimentele care […]

Citeste Mai Mult

Laptele de aur (lapte cu turmeric), cel mai apreciat pentru îmbunătăţirea digestiei şi slăbire

Deşi laptele de aur este de puţin timp cunoscut la noi, în bucătăria indiană el este un preparat tradiţional şi beneficiile sale pentru sănătate sunt cunoscute de secole. Ingrediente pentru laptele de aur sunt Lapte, Turmeric, Ghimbir, Ulei de nucă de cocos, Piper. Va ieşi o băutură cremoasă şi plina de arome, care, cel mai […]

Citeste Mai Mult

Meniu pe o săptămână pentru întărirea imunităţii

Toamna imunitatea ne scade brusc şi viruşii, care nu mai sunt moleşiţi de căldură, încep să ne atace. Din această cauză este benefică o cură pentru întărirea sistemului imunitar. Şi preferam să fie una naturală, făcută cu alimente alese astfel încât să obţinem în cantitate mai mare nutrienţii de care avem nevoie – beta-caroten, fier, […]

Citeste Mai Mult

Atunci când copiii refuză mâncarea serioasă

Suntem învăţaţi că trebuie să mâncăm mâncare gătită ca să ne hrănim serios. Şi ne apuca durerea de cap când vedem că în vacanţe sau weekenduri copiilor noştri nici prin cap nu le trece să se atingă de o ciorbă. Sau de o friptură cu cartofi. Cum vor rezista să se joace toată ziua? Şi […]

Citeste Mai Mult