Cam jumătate din banii pe care îi avem se duc pe mâncare. Şi asta nu este deloc o situaţie care să ne placă. Mai ales că vine timpul vacantelor şi am vrea să ne permitem şi altceva decât să stăm în casă. Dar oare putem cu adevărat să cheltuim mult mai puţin pe mâncare? Ei […]
Arhiva | iunie, 2017

Cum scapi de muştele din bucătărie
Vara avem destul de mult geamul deschis. Nu se poate altfel, trebuie să aerisim, altfel căldura ne deranjează foarte tare. În plus, mai mereu avem fructe pe masă, care se strică uşor. Aşa că muştele sunt în permanenţă atrase, mai ales dacă gătim şi răspândim miros. Cum putem scăpa de ele? Există benzi adezive pentru […]

Vacanţa cu copiii. Cum să mănânci bine fără să cheltui enorm pe mâncare.
Cel mai adesea familiile cu copii aleg un all inclusive toccmai din cauza faptului că sunt speriaţi de ideea celor trei mese pe zi. Să mergi în permanenţă la restaurant nu este uşor şi este şi costisitor. Haideţi să vedem cam care sunt opţiunile pe care le aveţi dacă un all inclusive nu va surâde. […]

Traditii si superstitii de Sanziene
In fiecare an, pe 24 iunie, sarbatorim Nasterea Sfantului Ioan Botezatorul, un moment foarte important in credinta crestin-ortodoxa. Sfantul Ioan Botezatorul a fost Inaintemergatorul lui Iisus Hristos si cel care l-a botezat in apa Iordanului. O zi de rugaciune si de pomenire a celor morti, pe 24 iunie avem si dezlegare la peste, intrucat sarbatoarea […]

De ce sa iubesti broccoli
Lumea ocoleste broccoli, desi este una dintre cele mai sanatoase legume, cu aportul ei important de nutrienti. La fel l-am ocolit si eu, fara ca macar sa il gust, pana cand, fara stirea mea a aterizat pe o pizza. Si am inteles ca broccoli poate sa fie delicios. In plus, ai foarte multe avantaje daca […]

Cu ce înlocuieşti brânza, laptele, ouăle, smântâna, frişca, maioneza în post
Vrem să ţinem post. Pe de altă parte vrem însă ca mesele noastre să ne bucure. Să aibă gustul şi textura care ne place. Iar asta înseamnă adesea să folosim ouă şi lapte şi unt şi smântână. Putem împăca în vreun fel aceste două dorinţe? Din fericire, da. Există reţete pentru a le produce chiar […]

9 scuze ca să nu găteşti şi cum să le combaţi
Să găteşti înseamnă să mănânci mai bine, să cheltui mai puţini bani, să fii mai sănătos. Cu toate astea ne găsim fel de fel de scuze că de această dată să nu o facem. Şi tot aşa, din excepţie în excepţie, ajungem să ne sabotăm singuri. Haideţi să vedem care sunt scuzele pe care ni […]

Trucul pentru a ţine pâinea proaspătă şi o lună
Atunci când luăm pâine de calitate ne supără foarte rău să vedem că după două zile îşi pierde din calitile pe care le are, mai ales dacă nu obişnuim să mâncăm o cantitate mare. Cum putem face să nu ajungem să mâncăm pâine veche? Ei bine, există o soluţie, şi anume să congelăm pâinea. Merită […]

40% din măslinele de pe piaţa românească sunt colorate artificial
Vara începem să mâncăm o cantitate mai mare de măsline. Aceste fructe sunt perfecte în salate. Şi, de-a lungul timpului, am fost învăţaţi că sunt foarte sănătoase. Ceea ce este adevărat, întrucât măslinele conţin acel tip de grăsime benefică organismului. Problema apare însă, ca la majoritatea alimentelor pe care le găsim acum în magazine, la […]

Sa cumparam pentru copii pate de ficat din comert?
Ficatul este un aliment dificil; o parte din copii il mananca cu placere, insacea mai mare parte il refuza, strambandu-se si invocand ba consistenta lui inecacioasa, ba ca ar fi amar la gust. Insa nu putem exclude ficatul de pui din alimentatia copilului, din mai multe motive: in primul rand, el reprezinta o importanta sursa de fier. Este principala […]

De ce sa bei apa calda dimineata
In fiecare dimineata simtim automat nevoia de a a bea apa. De obicei alegem apa rece. Asa nea-m obisnuit, ni se pare normal. Insa studiile ne arata ca mai bine alegem apa calda. Uite de ce: Scapi de dureri Apa calda bauta dimineata usureaza durerile cauzate de gatul uscat, iritat sau inflamat. Apa calda reduce […]

Ce să mănânci / ce să nu mănânci ca să slăbeşti în două săptămâni
Este adevărat că toată viaţa trebuie să ai grijă la dieta ta, însă unele momente sunt mai speciale şi chiar eşti dispusă ca pentru două săptămâni să nu mai cedezi niciunei tentaţii ca să arăţi cât mai bine. Poate să fie vorba despre o nuntă sau de plecat în concediu la mare. Toate ne-am dorit […]

10 gustări care îţi dau energie
Nu ştiu cum este în cazul vostru, însă la mine în birou, în jur de ora 16 se suferă, general, de o lipsă totală de energie. Parcă ne este somn, parcă ne este foame, parcă nu ştim nici noi ce avem cu adevărat. Când eram mai mici şi mai dezinteresaţi de sănătatea noastră răspunsul era […]

Gastrohoroscop – obiceiurile si talentele culinare ale celor 12 zodii
Se spune ca destinul ne este scris in stele, la fel si obiceiurile alimentare si talentele culinare. Asadar, fiecare zodie prefera anumite arome sau mancaruri specifice, fiind pasionata mai mult sau mai putin de gatit. Citeste in randurile urmatoare cat de conservatoare sau nonconformiste sunt cele 12 zodii atunci cand vine vorba de gatit. Tendinta […]

Salate hrănitoare de post – 11 retete
Să mănânci salate este foarte bine. Mai ales vara, când pieţele sunt pline de legume.Însă ele sunt văzute mai ales că un adaos pe lângă un alt fel de mâncare, unul care te hrăneşte cu adevărat. Dar dacă salata ar fi felul principal de mâncare, singurul fel de mâncare? Atunci el trebuie să fie cu […]

De ce trebuie să faci sport atunci când vrei să slăbeşti
Dacă priveşti procesul de a slăbi ca pe o ecuaţie simplă: caloriile pe care să le adaugi prin mâncare să fie mai mici decât caloriile pe care le consumi prin activitate, atunci sportul nu ar fi chiar atât de important. De exemplu, să mănânci o gogoaşă înseamnă să mănânci cam 300 de calorii. Ai nevoie […]

Cum faci acasă brânză de vaci
Oricine vrea să se hrănească sănătos ar trebui să facă în casa brânză de vacă. Mai ales dacă are copii. Brânză se poate mânca împreună cu o lingură de smântână alături de mămăligă sau se poate pune în plăcinte, papanaşi. Este delicioasă chiar şi în salatele de vară. Deşi avem impresia că este complicat, de […]

Cirese si capsuni – 5 beneficii uimitoare in deserturi
De acum, nu mai ai pretexte pentru a nu manca sanatos. Pietele sunt doldora de fructe si legume proaspete, iar retetele simple si rapide te vor ajuta sa pregatesti un meniu consistent si sanatos. Ciresele si capsunile sunt, fara doar si poate, vedetele sezonului. Aceste fructe contin numeroase minerale, vitamine si alti compusi cu proprietati […]

Cum să găteşti mai uşor când este foarte cald afară
Vara este foarte dificil să găteşti. Şi dacă avem aer condiţionat şi hota căldura pare să fie insuportabilă. Chiar şi la nivel de idee. Aşa că ne schimbăm cu siguranţă modul de a mânca. Cum însă nu putem să ne hrănim numai cu salate trebuie să şi gătim. Cum să o facem ca să ne […]

Trendurile globale în materie de gastronomie
Stăteam zilele trecute şi mă gândeam cât de cool sunt părinţii mei acum. Cum se înscriu ei perfect în trendurile globale gastronomice. Dar să vedem despre ce trenduri şi stiluri de viaţă este vorba Să nu cumperi de la supermarket Pare ceva atât de simplu mai demult, pentru că nu existau, însă atât de greu […]

Ce sunt carbohidraţii rai / procesaţi?
Tot auzim că ar trebui să nu mâncăm carbohidraţi rai pentru că aceştia cresc nivelul de insulina, depozitele de grăsime şi nevoia de a mânca din ce în ce mai mult. Dar ce anume sunt aceşti carbohidraţi rai? Mai exact, la ce alimente ar trebui să renunţăm sau să mâncăm în număr cât mai mic […]

8 obiceiuri şi tradiţii de Rusalii
În jurul meu toată lumea profită de zilele de libere de Rusalii pentru a pleca în călătorii. Şi singura legătură pe care o au cu tradiţia este că primesc câte un telefon îngrijorat “Să nu te speli mamă, în această zi, că nu e bine…”. Sfat pe care nu ştim cum să-l interpretăm. 8 obiceiuri […]

Cele mai populare idei pentru petrecerile de copii, pe Pinterest
Nu stii ce sa pregatesti pentru invitati la petrecerile de copii? Pe Pinterest s-au strans mai multe idei. Sunt ingenioase, sunt pe placul copiilor si sunt usor de preparat. Ti le prezentam mai jos pe cele mai ingenioase, pentru inspiratie: Aperitive Legume Pizza Clatite Fructe