Ciupercile umplute, o reteta bine venita si o idee excelenta atunci cand nu stim ce sa pregatim ca antreu sau fel principal.
Sunt delicioase, inlocuiesc foarte bine carnea sunt usor de preparat, iar aroma lor este inconfudabila.
Ingrediente pentru ciuperci umplute
1 kg ciuperci proaspete ( Champignon neaparat, cu palarii mari )
3 fire de ceapa verde
1/2 ardei gras
200 piept de curcan
50 ml ulei de masline /50g unt
1 catel de usturoi
200 g cascaval ( taiat felii cat palaria unei ciuperci si de orice fel )
200g smantana
cateva fire de patrunjel ( pentru decor )
Cât de mult îți place?
3 People au dat o notă
Rating mediu
(4 / 5)