Musaca de vinete cu orez

Daca aveti vinete la indemana si sunteti intr-o perioada in care nu mancati carne sau produse lactate trebuie sa incercati aceasta musaca. Este hranitoare, buna la gust si foarte sanatoasa. Ingrediente pentru musaca de vinete cu orez 4-5 vinete, 2 cepe, 2-3 catei de usturoi, 2-3 rosii, 250 g orez, 1 legatura patrunjel, sare, ulei, … Continuă lectura Musaca de vinete cu orez