Prajitura cu blat pufos si crema de iaurt

Prajitura cu crema de iaurt

O prajitura de casa, racoroasa si potrivita pentru cei mici datorita continutului de branza de vaci si iaurt. In plus poate sa fie si alegerea gospodinelor care de sarbatori doresc sa incante musafirii cu delicioasele prajituri de casa, fiind o prajitura atat aspectoasa, cat si foate buna la gust.

Ingrediente prajitura cu blat pufos si crema de iaurt

Pentru blat:

4 oua

4 linguri zahar

2 linguri ulei

4 linguri faina

3 linguri fulgi de nuca de cocos

un varf lingurita praf de copt

esenta de vanilie

1 lingurita esenta de rom

Pentru crema:

500 g branza de vaci proaspata

200 ml smantana pentru frisca

200 g iaurt

150 g zahar pudra

5 g gelatina

esenta de vanilie

Pentru decor:

100 g ciocolata rasa