Sa invatam sa folosim legumele primaverii. De aceasta data vom face un sos pesto din leurda. Leurda este printre primele plante ale primaverii. Are un miros si un gust similare usturoiului si este foarte buna pentru ficat. Se poate manca cruda, in salate, dar aici vom face din ea un sos pesto pentru friptura. Si … Continuă lectura Salata de primavara cu file de porc in sos de usturoi salbatic