Este util să ai mereu bicarbonat de sodiu în bucătărie, dar parcă niciodată nu este mai bine decât înainte de Crăciun. De ce? Pentru că în aceste săptămâni este tradiţia să facem casa luna, să aşteptăm Sărbătorile şi noul an într-un loc care sclipeşte de curăţenie. Iar bicarbobatul de sodiu poate fi aliatul nostru în […]
Eticheta Arhiva | bucatarie

Cum să ai o bucătărie cât mai liberă
Pentru că este momentul în care facem curat în toată casa şi pentru că ne pregătim pentru un nou an este un bun moment ca să scăpăm de lucrurile neutilizate din casa – fie că le donam, le facem cadou sau le aruncăm. Altfel riscăm să avem o bucătărie în care există atât de multe […]

Cum îndepărtezi grăsimea de pe dulapurile din bucătărie
În funcţie de stilul tău de gătit şi de cât de obişnuit eşti să ştergi de îndată ce vezi că ai făcut o pată, dulapurile tale din bucătărie sunt mai mult sau mai puţin curate. Dar oricum, tot este bine să le speli atunci când faci curăţenia generală în bucătărie pentru că sunt pline de […]

Lucruri pe care orice profesionist în bucătărie le face
Sunteţi uimiţi de cât de uşor se descurcă unii în bucătărie? Cum par să facă toate lucrurile rapid şi simplu? Ei bine, sunt câteva secrete pe care le deţin. Lucruri pe care le poţi face şi tu. Iar după un pic de efort iniţial şi pentru tine gătitul poate deveni foarte simplu şi plăcut. Planifica […]

O calatorie rapida in gastronomia internationala
O agentie de publicitate din Sydney a avut o idee geniala pentru a promova International Food Festival anii trecuti: a conceput steagurile tarilor din mancarea reprezentativa pentru tara respectiva. Si pentru ca tot este vara si suntem cu gandul numai la calatorii sa facem macar una vizuala prin bucatariile din mai multe tari. Cine stie […]

Cum să îţi organizezi bucătăria
Bucătăria este probabil cel mai aglomerat loc din casă. Nu există altul în care să fi strâns atât de multe lucruri. Şi pe toate trebuie să le avem la îndemână, doar să ne întindem să le luăm fără ca măcar să privim. Acesta este lucrul de care trebuie să ţinem cont atunci când vrem să […]

Măsuri pentru o bucătărie cât mai răcoroasă
Atunci când este vara şi temperaturile la noi în ţara ajung să fie peste 35 de grade am da orice ca bucătăria să fie un loc mai răcoros, ca să putem găti ceva. Am discutat despre cum putem găti astfel încât să producem cât mai puţină căldură şi abur în bucătărie în acest articol. Cum […]

Cum scapi de muştele din bucătărie
Vara avem destul de mult geamul deschis. Nu se poate altfel, trebuie să aerisim, altfel căldura ne deranjează foarte tare. În plus, mai mereu avem fructe pe masă, care se strică uşor. Aşa că muştele sunt în permanenţă atrase, mai ales dacă gătim şi răspândim miros. Cum putem scăpa de ele? Există benzi adezive pentru […]

Cum se spală în mod corect podeaua din bucătărie
Nu putem compara bucătăria cu orice parte a casei. Aceasta este, de obicei, cea care se murdăreşte cel mai rapid. Aproape de fiecare dată când mâncăm cad firmituri pe jos. Iar de gătit nici nu mai vorbim… mereu trebuie să strângi după tine. Cum ne putem asigura că podeaua din bucătărie este curată? În primul […]

Unde poţi păstra borcanele cu bunătăţi dacă stai într-un spaţiu mic
Presupunând că nu aveţi o pivniţă care să ţină temperatură constantă şi, ca mai toată lumea, aveţi în cel mai bun caz o cămară unde vara este cald şi iarna este tot cald, cum se pot păstra toate borcanele cu bunătăţi pe care le facem? La modul ideal ar trebui să avem în el câteva […]

Eliberează-ţi bucătăria. 8 lucruri pe care să le arunci / donezi
Bucătăria are tendinţa de a deveni cea mai încărcată încăpere a casei. Este extrem de uşor să aduci aici o mulţime de lucruri de care nu mai ai nevoie, dar parcă nici nu te lasă inima să te desparţi de ele. Pentru că…cine ştie…poate că la un moment dat se vor dovedi folositoare. Experienţa însă […]

Soluţii pentru plante aromatice proaspete în bucătărie
Mâncarea noastră ar ieşi mult mai gustoasă dacă am folosi plante aromatice proaspete. Adică, dacă am avea propria noastră mini grădină. Şi parcă îţi vine mai cu drag să găteşti dacă vezi lângă tine un pic de mentă sau de tarhon. Cum este posibil? Ei bine, poţi pune ghivece cu plante aromatice. Nu sunt în […]

Cum organizezi sertarele din bucătărie
Dacă există vreun loc în casa unde trebuie să fii foarte organizat, fără îndoială că este vorba despre bucătărie. Pentru că în niciun alt loc nu ai strânse la fel de multe obiecte, fiecare cu utilizarea să specifică şi de care, adesea, să ai nevoie imediat, fără timp să le cauţi. Şi, în plus, dacă […]

7 lucruri pe care trebuie să le faci zilnic ca să intri in bucătărie cu placere
Există oameni care consideră bucătăria cea mai plăcută încăpere a casei lor. Când sunt invitată la ei cel mai probabil mă aciuez confortabil pe un scaun în bucătărie, în timp ce ei prepara ceva bun şi mă îmbie la gustări. Mereu îi admir şi eu pe cei care reuşesc să îşi ţină bucătăriile într-o asemenea […]

Tips&Tricks în Bucatarie
Pe măsură ce petreci mai mult timp în bucătărie înveţi fel de fel de trucuri care îţi fac viaţa mai uşoară. Vă vom spune câteva dintre ele, astfel încât data viitoare când vă loviţi de una dintre aceste probleme să ştiţi cum să o rezolvaţi fără a mai apela la varianta “sună un prieten”. Pentru […]