Eticheta Arhiva | ingrasare

Ce alcool sa bei daca vrei sa slabesti

Publicat la 7 martie 2018 | In Diete, Homepage Scris de |

Trebuie sa renunti cu totul la alcool daca vrei sa slabesti? Majoritatea dietelor spun ca da. Dar, ca in majoritatea cazurilor, de fapt trebuie sa renunti la excesele de alcool. Si trebuie sa stii destul de exact cate calorii are alcoolul, ca sa iti dai seama ce inseamna o iesire cu prietenii in care bei.

Sa le luam pe rand.

Cele mai sarace in calorii sunt bauturile spirtoase. O masura normala este de 25 de ml si ea are 50 de calorii. Ceea ce este foarte putin. Problema apare atunci cand le asociem cu foarte multe ingrediente pentru a obtine un cocktail. Adaugam mult zahar si sucuri. De exemplu Mojito are 160 de calorii, iar Bloody Mary 170.

O masura de vin este un pahar de 125 ml. Acesta poate avea de la 85 de calorii pana la 100 pentru vinurile albe dulci.

Berea are cele mai multe calorii. Numarul caloriilor creste pe masura ce berea este mai tare. Astfel, o bere obienuita de 275 ml are 90 de calorii in timp ce o bere tare la aceeasi masura are 170 de calorii. Problema care apare in cazul berii este ca aceasta are o cantitate redusa de alcool, in general de 3,5%, fata de 10% cat are vinul, asa ca avem, tendinta de a bea multa.

Uitandu-te la aceste date ai putea sa te intrebi de ce te ingrasa bautura, intrucat nu sunt chiar asa de multe calorii. Motivele sunt mai multe.

  • Rareori ne oprim la o singura masura, asa cum este descrisa mai sus. Poate ca un pahar de vin nu conteaza, dar daca bem 3, atunci deja am adunat 300 de calorii, adica atat cat are o masa consistenta.
  • Alcoolul contine ceea ce numim calorii goale, adica nu furnizeaza nutrientii de care are nevoie organismul.
  • Alcoolul consumat constant are un efect negativ asupra ficatului, diminuandu-i capacitatea de a arde grasimile. Asa ca daca consumi constant alcool poti deveni predispus la obezitate.
Citeste Mai Mult →

Este pâinea dăunătoare organismului?

Publicat la 15 februarie 2018 | In Diete, Homepage, Sănătate Scris de |


Multă vreme s-a înfierat pâinea ca fiind un aliment dăunător organismului, unul care te îngrăşa şi nu îţi aduce niciun beneficiu. Mai ales pâinea albă a fost supusă dezaprobiului public mai ceva decât alcoolul. Să vedem cât adevăr există în aceste afirmaţii.

Pâinea este făcută dintr-un lichid (care poate să fie apă sau lapte), o faină (de obicei se foloseşte faină de grâu, însă poate să fie şi de secară şi atunci iese o pâine mai densă) şi drojdie (este cea care face aluatul să crească). Faină este o bună sursă de amidon şi de proteine. Ea conţine calciu şi vitamine din complexul B. Este şi o sursă de fier.

Asta nu înseamnă nici ca pâinea nu are niciun inconvenient
Este posibil să aibă prea multă sare. Este posibil să aibă şi zahăr adăugat. Uneori poate că pâinea integrală nu are decât un colorant.
Pe lângă ingredientele de mai sus pâinea mai poate să conţină aditivi, conservanţi, emulsificatori. Faină poate să fie albita.
Citiţi eticheta întotdeauna când alegeţi un sortiment nou de pâine.

Paine din seminte de chia

Ce tip de pâine să alegi

Pâinea albă este făcută doar din mijlocul bobului de grâu, după ce se înlătură tot stratul exterior. Din această cauză ea este mai lipsită de fibre şi alte substanţe nutritive. Dar i se pot adăuga, că surplus, fibre, fier, calciu, tiamina.

Pâinea neagră este obţinută din boabe de grâu cărora li s-au îndepărtat parţial taratele. Adesea i se adăugă şi un colorant, precum caramelul.

Pâinea integrală este făcută fie din faina integrală, fie din faina albă căreia i se adăugă tărâţe şi germeni de grâu

Paine integrala de post. Reteta in imagini.

Grahamul este făcut din faina neagră, căreia i se mai adăugă boabe de grâu şi faină de malţ.

Dar de ce slăbeşti totuşi dacă renunţi la pâine?

În general, orice tip de mâncare ai reduce slăbeşti. Cu cât mănânci mai puţin cu atât slăbeşti. Iar pâine noi mâncăm destul de multă, aşa că este o reducere semnificativă. În plus, dacă mâncăm cu pâine avem tendinţa de a mânca şi mai multe alimente care nu sunt recomandate, gen smântână, şuncă, caşcaval etc.

100 gr de pâine albă (3 felii relativ mici) au 235 calorii
100 gr de pâine neagră/integrală/de secară au 215 calorii
100 gr de croissant au 360 calorii, deci mare grijă la sortimentele de pâine mai speciale.

Varietati de paine din intreaga lume

Citeste Mai Mult →

Schimbari alimentare care sa te ajute sa renunti la fumat

Publicat la 28 ianuarie 2018 | In Homepage, Sănătate Scris de |
Alimente care te ajuta sa renunti la fumat

Alimente care te ajuta cand renunti la fumat

Daca ai decis sa renunti la fumat, esti deja pe drumul cel bun. Constientizarea faptului ca acest viciu iti poate aduce numeroase probleme de sanatate este primul pas spre reusita, insa etapele necesare sunt de multe ori anevoioase. Tocmai de aceea, ai nevoie de multa vointa,  dar si de cateva trucuri care sa te ajute sa nu renunti si care sa diminueze reactiile de adaptare ale organismului tau.

Atunci cand corpul incepe sa se “repare”, eliminand nicotina din corp, apar si fluctuatii de dispozitie, insomnie, dar si simptome ca ameteala, dureri de cap sau stomac, tuse etc. Aceste reactii sunt diferite ca intensitate si manifestare, iar in cele mai multe cazuri, simptomele dispar dupa 2-3 saptamani.

Cu toate astea, daca reusesti sa treci peste perioada critica, renuntatul la fumat te va ajuta sa iti rezolvi multe dintre problemele de sanatate. O tensiune arteriala echilibrata, un sistem cardiovascular mai sanatos si o circulatie sanguina mai buna sunt doar cateva dintre exemple.

In tot acest proces de adaptare, dar si la sfarsitul perioadei critice, alimentatia joaca un rol foarte important pentru ca ea te poate ajuta sa suporti mai bine reactiile “adverse”, sa le diminuezi considerabil si sa nu iei foarte mult in greutate. Iata mai jos cateva sfaturi alimentare care iti vor fi de folos in cazul in care esti hotarat sa renunti la tigari si iti doresti ca acest proces sa fie unul treptat, organizat si complet.

•    Pune pe hartie ce alimente sa eviti!

Pe langa faptul ca va trebui sa mananci cat mai sanatos, exista anumite grupe de alimente despre care se stie ca pot creste nevoia de nicotina. Astfel, incearca sa elimini din dieta zilnica dulciurile, carnea rosie si bauturile acidulate.

•    Consuma cat mai multe alimente recomandate!

Din anumite considerente (valoare nutritionala, textura, efectele asupra dispozitiei etc), specialistii recomanda cateva alimente celor care incearca sa se lase de fumat.

–    Hidratarea este foarte importanta pentru ca ajuta corpul sa uite de euforia indusa de nicotina, senzatia dupa care “tanjesti” atat de mult atunci cand renunti la tigari. Consuma intre 6-8 pahare de apa pe zi, un truc sanatos care va scadea si dorinta de a fuma.

–    Fructele si legumele se regasesc si ele pe aceasta lista, din mai multe considerente. Studiile realizate au demonstrat ca o dieta bogata in fructe si legume creste satietatea la fostii fumatori, diminuand riscurile ca acestia sa “recidiveze”. In plus, ar fi de preferat sa le alegi pe cele care necesita un timp mai mare de mestecare, cum ar fi merele sau morcovii.

Salata de telina, morcovi si piept de pui

–    Gustarile sanatoase de peste zi te ajuta sa uiti de tigari, mai ales daca faci alegeri sanatoase, cum ar fi fructe si legume, nuci, seminte, carne slaba etc. Valoarea nutritiva a acestora reduce nevoia de nicotina si ne induce o stare de bine dispozitie.

Fulgi de ovaz la cuptor cu fructe si nuci

–    Specialistii sustin ca alimentele bogate in acizi grasi Omega 3 combat cu succes efectele negative ale fumatului, asadar acestea ar trebui introduse in dieta de reacomodare. Alege intre somon, seminte de chia, in, ulei de canola etc.

Somon la gratar cu sos de marar

•    Fii atent la textura alimentelor!

Produsele crocante par a fi cele castigatoare cand vorbim despre textura alimentelor preferate de fostii fumatori.

Naut crocant, picant şi dulce

•    Ai grija la planul caloric!

Cum luarea in greutate este o problema ce apare dupa ce renunti la fumat, fii atent la valoarea calorica a alimentelor consumate. Totusi, daca vei incerca sa adopti o dieta cat mai sanatoasa, vei fi departe de acest risc, mai ales in cazul in care faci si sport. In plus, nu uita ca 2-3 kilograme acumulate in acest interval sunt de preferat efectelor nocive ale fumatului.

Citeste Mai Mult →

Pastele îngraşă?

Publicat la 12 ianuarie 2018 | In Diete, Homepage, Meniuri Scris de |


Pastele au în mod greşit o reputaţie foarte proastă. Toată lumea se vaita de cât de rău fac acestea pentru silueta noastră şi le interzice cu desăvârşire.

Este adevărat, pastele au mulţi carbohidraţi. Însă este vorba despre acei carbohidraţi cu eliberare lentă, care sunt foarte buni. Inclusiv pentru silueta, întrucât ţin de foame o perioadă îndelungată. Pastele sunt mult mai bune decât pâinea, prăjiturile, dulciurile. Problema cu ele este cum alegem să le combinăm. Dacă le adăugăm smântâna şi bacon nu trebuie să ne mirăm că ne îngrăşăm. La fel dacă mâncăm paste cu 4 feluri de brânză. Putem însă merge fără niciun fel de regret pe varianta de paste cu legume.

Exemple de reţete recomandate

Paste vegetariene

Spaghete cu fructe de mare. Reteta in imagini.

Paste cu sos Ragu

Tagliatela cu pui si legume

Paste cu ciuperci, reteta in imagini

Citeste Mai Mult →

Cum să eviti să mănânci prea mult la cină

Publicat la 5 septembrie 2017 | In Diete, Homepage, Homepage Mare Scris de |

Toată ziua suntem sub imperiul a ceea ce ar trebui să facem. Şi am vrea ca seara să fie după placul nostru. Să ne dăm jos hainele strâmte, să ne tolănim confortabil după cum avem chef, să ne delectăm cu mâncare şi băutură după plac şi să ne petrecem timpul cum ne dorim.

Şi adesea ceea ce alegem să facem nu este prea bine pentru noi. Ca mâncare alegem o pizză cu o bere, ca activitate alegem să stăm. După care să adăugăm o prăjitură, că prea a fost ziua grea şi trebuie să facem acum ceva ca să ne revenim.

Zi după zi în acest fel nu ajungem nicicum să ne simţim mai bine, ci doar mai grei şi mai lipsiţi de chef. Uite ce putem face pentru a ieşi din acest cerc vicios:

Ceva bun înainte de seară
Dacă vrei ceva bun ce sens are să aştepţi până la sfârşitul zilei, doar ca să stai toată ziua cu gândul la lucrul respectiv? Mai bine o mănânci în prima parte a zilei, aşa ai şansa să mai arzi din calorii şi să o şi digeri. Nu contează despre ce este vorba – îngheţată, ciocolată, pâine, brânză – nu le lasa până se face seara ca să îţi satisfaci plăcerea.

Mănâncă suficient pe tot parcursul zilei
Cunosc mulţi oameni care dimineaţă nu au timp să mănânce nimic, la prânz iau o gustare nesemnificativă şi seara stau două ore să mănânce, ca să compenseze pentru lipsurile de peste zi. Nu este deloc un scenariu rar întâlnit. Ar fi însă mai bine că dimineaţa şi la prânz să mănânci în jur de 400 de calorii şi apoi să mai ai încă o gustare de 200 de calorii înainte de cină. În acest fel nu te vei aşeza la masa de seară flămând.

O masă completă
Ca să nu simţi senzaţia de foame trebuie că fiecare masă să conţină toate grupele mari de alimente: proteine, carbohidraţi, grăsime. Proteinele (ouă, carne, lapte, fasole, mazăre etc) şi grăsimile (avocado, nuci, ulei) în cantitate mai mică, iar carbohidraţii în cantitate mai mare (sunt recomandaţi cei care conţin fibre, gen cereale integrale, fructe).

Cât să mănânci
Cu siguranţă nu trebuie să mănânci până ce abia mai reuşeşti să te scoli de la masă. Ca să nu ţi se întâmple asta nu pune în faţa porţii prea mari, nu mânca gândindu-te la orice altceva astfel încât să nu bagi de seamă cât mănânci. Însă, mai ales, nu mai mânca atunci când corpul tău îţi transmite că nu mai are nevoie de mâncare. Nu se întâmplă nimic dacă laşi o parte în farfurie şi pentru ziua de mâine.

Citeste Mai Mult →

Studiu: cum să nu te îngraşi pe măsură ce îmbătrâneşti

Publicat la 10 noiembrie 2016 | In Diete, Homepage, Sănătate Scris de |
Ce sa mananci ca sa nu te ingrasi cu varsta

Ce sa mananci ca sa nu te ingrasi cu varsta. Sursa foto

Pe măsură ce îmbătrânim avem tendinţa să ne îngrăşăm, chiar dacă suntem mai atenţi să consumăm mâncare sănătoasă, făcută în casă. De vină este metabolismul care încetineşte şi, prin urmare, arde mai puţine calorii decât înainte.

Sunt lucruri pe care le cunoaştem. Ce nu ştim este ce să facem ca să ne păstrăm silueta. Un studiu apărut în American Journal of Clinical Nutrition ne răspunde la această întrebare: secretul consta în ce alimente alegi să consumi. Şi nu este chiar intuitiv.

Ce contează pentru silueta noastră, pe termen lung

Studiul este întins pe durata a 16 ani şi a cuprins 120000 de oameni. Rezultatul a evidenţiat încă o dată cât de important este să alegi alimente cu indice glicemic scăzut şi, de asemenea, cât de important este modul în care le combini. Ce este indicele glicemic? El arata cât de repede carbohidraţii dintr-un aliment se transformă în glucoză. Sunt întotdeauna de preferat alimentele care se transformă mai lent în glucoză şi ele au un indice glicemic mic.

Alimente cu un indice glicemic scăzut şi mediu: secară 34, nuci 15, broccoli 15, conopida 15, portocale 44, căpşune 40, kiwi 53, ciocolată 49, struguri 45, mere şi pere 38, morcovi 30, cireşe 22, ciuperci 10, ciocolată amară 22, fulgi de ovăz 40, miere 55, arpacaş 25, produsele cu aluat de plăcintă 59, pâine din cereale integrale 50, ovăz 55, banane 54, ananas 66, pâine neagră 51, mazăre 15, îngheţată 61, pizza 60, ananas 66, zahăr 68.

Alimente cu indice glicemic mare: gogoaşă 76, orez alb 72, curmale 103, pepene verde 72, păstarnac 97, cartofi fierţi 88, cartofi prăjiţi 78, cartofi copţi 95, pâine din faina albă 90, lapte de orez 85, bere 110, limonada 70, faina albă 90.

Mai multe despre indicele glicemic puteţi citi aici.

Ce alimente să alegem şi cum să le combinăm

– ca să scazi mult în greutate trebuie să mănânci următoarele alimente: iaurt, fructe de mare, pui fără piele şi nuci / alune

Salata de creveti cu rucola

– în ceea ce priveşte lactatele, nu contaza în final dacă mănânci lactate slabe în grăsimi sau lactate cu multe grăsimi

Sos de iaurt pentru salata

– carnea roşie şi carnea procesată este asociată cu creşterea în greutate. Mai ales atunci când o combinăm, aşa cum se întâmpla adesea, cu alimente care au mult amidon – cartofii, paştele, pâinea

Mancare de cartofi cu carne de porc

– asta nu înseamnă însă că trebuie să renunţăm la carne obligatoriu, ci doar să o combinăm cu legume, care au indice glicemic scăzut. Studiul a arătat că, în combinaţie cu legume, carnea nu îngraşă.

Conopida cu carne

– acelaşi lucru este valabil şi pentru brânză şi ouă. Dacă le combini cu alimente cu indice glicemic scăzut slăbeşti, dacă le combini cu alimente cu indice glicemic ridicat te îngraşi.

Spanac cu oua ochiuri la cuptor

În concluzie: alege alimente bogate în proteine, precum iaurtul, peştele şi nucile. Redu consumul de zahăr şi cereale rafinate. Înlocuieşte pe cât posibil consumul de carne cu ouă şi brânză. Evită cât mai mult alimentele cu indice glicemic mare şi, în timp, îţi vei păstra siluetă cu care eşti obişnuit.

Citeste Mai Mult →

De ce te îngraşi? Motivul pe care nu l-ai luat în calcul

Publicat la 18 mai 2016 | In Diete, Sharing Scris de |
Ai o viață socială activă? S-ar putea să te îngrași!

Ai o viață socială activă? S-ar putea să te îngrași!

 

Poate că din când în când mai stai să te întrebi de ce ai pus pe tine atât de multe kilograme în ultima vreme. Pentru că nu ai mâncat enorm şi ai încercat să ţii lucrurile cât de cât sănătoase, cu kale şi avocado. Ba poate chiar te-ai putea mândri şi cu nişte sport.

Sfatul meu este să te uiţi şi în altă parte, pentru că acolo s-ar putea să fie mai ales problema: cât anume bei? Nici nu trebuie să bei foarte mult ca să îţi dai peste cap metabolismul. Ceea ce nu ţi-ai dori cu siguranţă, pentru că atunci ar trebui să te uiţi la fiecare înghiţitură de mâncare şi să analizezi cât de tare va contribui ea la îngrăşarea ta.

Metabolismul bun este cel care îţi permite să mănânci cam orice şi să nu se vadă.

Dar de ce strică alcoolul metabolismul?
Corpul nu prea este prieten bun cu alcoolul şi atunci, dacă îl serveşti cu aşa ceva, se va concentra în primul rând asupra lui – să îl proceseze cumva şi să scape de el. Iar alimentele pe care le-ai consumat înainte de a bea alcool vor rămâne la coadă multă vreme. Aşa ca zahărul, grăsimile, carbohidraţii vor rămâne în corpul tău şi nu vor fi procesate prea curând.

În al doilea rând alcoolul înseamnă şi multe calorii. Numai că sunt calorii goale, calorii care nu ţin de foame, numai te îngraşă.

Câte calorii are un pahar de băutură alcoolică

Câte calorii are un pahar de băutură alcoolică

 

Şi, să nu uităm, dacă bei organismul îţi cere să mănânci. Ţi s-a întâmplat să mănânci la 2 noaptea pentru că ai băut şi ţi s-a făcut foame? Dacă asta este o practică săptămânală atunci este destul de clar de ce ajungi să te îngraşi.

Alcoolul îngraşă, fără îndoială. Şi nu trebuie neapărat să te îmbeţi ca să o facă. Ajunge să bei ceva după serviciu, ca să simţi că ai o viaţă socială. Ajunge să stai de „vorbă” cu prietenii în weekend pentru mai mult timp. Şi se vede.

Desigur, nu trebuie să renunţi cu totul la alcool, pentru toată viaţa. Nu acesta este scopul acestor rânduri. Ci doar să îţi atrag atenţia că nu este nimic în neregulă cu corpul tău. Poate că ai renunţat la pâine şi mănânci mai multe salate, dar dacă seara se încheie cu un cocktail, atunci ştii de ce nu slăbeşti, de ce continui să te îngraşi.

Citeste Mai Mult →

Cum poți trece peste Sărbătorile Pascale fără să te îngrași

Publicat la 29 aprilie 2016 | In Diete, Sărbători Scris de |

Ştiu că te pregăteşti de minim o săptămână pentru marea masă de Paşte, dar mă gândesc să vin şi eu cu această întrebare impertinenta: Crezi că ai pus tot ce trebuie pe masă?

Da, îmi vei răspunde, trecând repede prin lista de bunătăţi care te aşteaptă: am ouă roşii şi cozonac, am pască şi vreo două feluri de prăjiturele mai uşoare, am ciorba bună din cocos de ţara şi friptura de miel, am drob şi poate o să arunc acolo şi vreo două cepe verzi. Am masă atât de plină că nu ar mai încăpea acolo niciun ac, de burta mea ce să mai vorbesc…

Dar salate? Mă pregătesc să arunc întrebarea fără urmă de timiditate. Dar nu salate din acelea cu pește şi cartofi sau tradiţionala salată de boeuf. Nu, salate făcute din legume crude, exact aşa cum ni le oferă natură, fără sosuri sau alte matrapaslâcuri care să cadă greu la stomac.

Şi nu degeaba te întreb, ci pentru că masă de Paşte este recunoscută ca una care aduce mari probleme de indigestie şi kilograme fără număr. Departe de mine de a aduce discuţia despre kilograme pentru a strica plăcerea unei sărbători, dar totuşi, de câteva strategii ai putea ţine cont:
– Să nu te arunci asupra festinului cu burta goală. Mai bine mănâncă o banană, un iaurt, cu ceva timp înainte de a te aşeza la masă
– Nu mânca, mai degrabă gustă. Trebuie să laşi loc pentru tot, doar prăjiturele acelea ţi-au făcut cu ochiul încă de la început şi la sfârşit trebuie să mai poţi să te bucuri şi de ele
– Pune-ţi această întrebare de câte ori duci ceva la gură: îmi mai este foame? Dacă răspunsul este nu atunci nu mai mânca. Poţi să te bucuri mai mult de prezenţa celorlalţi fără gura plină şi stomacul supra-incarcat.
————————————————————————————————————

Recomandare pentru Paste de la Gastropedia

Pentru a obtine de fiecare data un ou perfect, exact asa cum iti doresti, Gastropedia iti recomanda sa folosesti un timer de oua. Poti cumpara acum produsul de la noi:

Timer pentru fiert oua

————————————————————————————————————
Dar, mai ales şi mai ales, ai grijă să ai o masă cât mai colorată. Dacă sunt acolo suficiente fructe şi legume nu doar va fi totul mult mai vesel, dar şi silueta ta va fi mai fericită. Aşa că împrăştie peste tot delicii în stilul raw vegan:

Citeste Mai Mult →

Dacă ştii cum să mănânci nu ai cum să te îngraşi

Publicat la 13 aprilie 2016 | In Diete Scris de |

Dacă îţi place să mănânci, şi nouă ne place, eşti în permanenţă în pericol de a mânca prea mult şi, prin urmare, de a te îngrăşa.

Din fericire, însă, cu câteva trucuri extrem de simple poţi ţine pericolul departe de tine. Nu am spus-o eu, ci cercetătorii care au făcut numeroase studii privind comportamentul oamenilor legat de mâncare.

Trucuri ca să nu te îngraşi, fără să te chinui

În primul rând uita de numărarea caloriilor. Mâncarea se presupune că trebuie să îţi facă plăcere. Şi, dacă nu cumva ai un calculator în loc de creier este mai greu să vezi dintr-o ochire câte calorii ai în farfuria din faţa ta. Ca să nu mai spun că, în urma ultimelor descoperiri, caloriile nici nu contează aşa de mult. Mult mai important este de unde provin. Aşa că încearcă să ai o masă cât mai echilibrată, cu cereale, legume şi proteine. Încearcă să ai o farfurie umplută de mâncare cât mai colorată. Asta este suficient ca să te asiguri că ai mâncat sănătos.

În al doilea rând, acorda atenţie farfuriei din faţa ta. Lasă telefonul. Lasă emailul la care trebuie să răspunzi urgent. Lasă televizorul care te face să mănânci mecanic. Fiecare dumicat trebuie savurat. Şi mai bine este dacă mănânci cu o persoană apropiată, să mai întrerupi mâncatul cu o conversaţie care să îţi facă plăcere. Dă timp corpului să înţeleagă cât mănâncă.

Cât să mănânci? Ei bine, aceasta este o întrebare la care nu un nutriţionist sau o schemă gata preparată ar trebui să răspundă. Ci tu. Tu ştii cel mai bine, fiind atent la semnalul copului tău, să stabileşti cât să mănânci. Întreabă-te cât de foame îţi este, pe o scară de la 1 la 10. Unde 10 înseamnă că nu ai mai putea să înghiţi nici măcar o boabă de strugure. Şi pune în farfurie (nu folosi însă farfurii prea mari) atât cât să te simţi satul, fără să ai însă vreo dificultate de mişcare din cauza faptului că tocmai te-ai ridicat de la masă. Dacă nu îţi este chiar foame, gusta ceva şi renunţă de îndată ce simţi că te-ai săturat.

Ţine tentaţiile departe. Nu suntem la concursul cine rezistă mai mult în fata mâncării. Aşa că nu umple masa cu tot ce ai prin frigider, ca să fie bogată. Vei avea inconştient tendinţa de a duce la gură mai mult decât este nevoie. Romanii au această obişnuinţă, de a pune de toate. Şi apoi nu mai pot să se ridice de la masă. Nu uita, dacă ai şi desert în plan, atunci lasă loc în stomac şi pentru el.

Respiră. Respiră înainte să duci mâncarea la gură. Acordă-ţi timp să gândeşti, să vorbeşti, să admiri mâncarea pe care o vei mânca. Mestecă încet şi simte textură. Bucură-te de ea. Dacă apreciezi ce mănânci atunci riscul de a mânca prea mult scade. Uite un studiu care demonstrează asta .

Cu alte cuvinte, dacă iubeşti mâncarea şi îi acorzi atenţia cuvenită, nu ai cum să te îngraşi. Ba chiar dimpotrivă, este o cale foarte bună ca să slăbeşti, dacă îţi doreşti cumva să mai scapi de câteva kilograme.

Citeste Mai Mult →