Ananasul este un fruct placut ca aroma, gust si poate fi consumat in stare proaspata, sucuri, compoturi.
Folosit la diverse retete de cofetarie sau simplu este un desert dietetic, usor, reconfortant dupa o masa copioasa, combinat cu menta.
Vom face o reteta mai putin preparata in casa, dar care ne vine in ajutor de foarte mult ori atunci cand ni se vor invita cei mai buni prieteni.
Este folosita ca un fel de garnitura la o prajitura, un suc de lamaie, o inghetata care face un desert banal in unul apetisant.
Ingrediente ananas cu miere
1 ananas potrivit si bine copt ( sa aiba partea de jos galbuie si sa fie parfumat )
400 g miere de albine ( de preferat cea de la apicultorii din piata )
10-12 frunze de menta
250 ml apa
3-4 borcane de 400g ( pentru a conserva ananasul cu mierea )
2 linguri de zahar ( ptr sirop )
