Meniuri RSS feed for this section

5 rețete simple pentru picnic. Se pregătesc rapid, sunt ieftine și gustoase

A venit căldura, iar natura parcă ne îmbie să ieșim din casă. Dacă plănuiești o masă la iarbă verde, alături de cei dragi, atunci trebuie musai să știi aceste 10 rețete simple pentru picnic.

Nu trebuie să uiți nici de alte accesorii, precum spray împotriva insectelor sau crema de protecție solară. Dacă ai totul pregătit și ești gata să te distrezi pe cinste, mai rămâne doar să găsești niște gustări delicioase, perfecte pentru picnic. Astăzi îți dăm o mână de ajutor și îți oferim mai multe variante, care se pregătesc rapid.

5 rețete simple pentru picnic

Shaorma de primăvară
Iei lipia și o ungi cu o cremă de brânză simplă sau cu verdeață, după gust. Pe o jumătate, pui feliuțe de ridichii roșii și de castravete. Poți pune și felii de roșii, dar să fie tăiate mai subțire, ca să nu lase prea multă zeamă. Se rulează și se savurează, la picnic.

Mini sandvișuri
Lasă-ți imaginația să zburde și joacă-te! Poți folosi creme tartinabile sărate sau dulci, poți folosi mezeluri dacă îți plac sau multe alte ingrediente. Dacă ai copii, le poți decora într-un mod amuzant.

Bastonașe de legume
Sunt niște gustări fresh, potrivite pentru un picnic. Le poți face din castravete sau morcovi, ardei, poate chiar și dovlecei.

Salate
Aici ideile nu au limite! De la salată de roșii, cu ceapă și castraveți, până la salată de varză sau de verdeață. Poți folosi mici trucuri pentru ca preparatul să fie senzațional. De exemplu, în salata de roșii poți pune puțin pătrunjel, iar în cea de varză poți pune niște mărar.

Biscuiți
Fie dulci sau sărați, sunt o gustare ideală pentru o zi frumoasă, la iarbă verde. Poți pregăti biscuiți simpli sau cu ciocolată și stafide, ori varianta mai sănătoasă, din ovăz. Poți ronțăi în liniște, în timp ce te bucuri de natură.

Citeste Mai Mult

Cum congelezi corect legume și zarzavat pentru iarnă. Așa se păstrează vitaminele

Suntem în plin sezon estival, grădinile sunt pline de roade, iar gospodinele se apucă deja de conserve. Astăzi îți explicăm cum congelezi corect legume și zarzavat. Așa te vei putea bucura de vitaminele lor și peste iarnă. Trucurilesunt simple, dar eficiente.

Există totuși niște produse care nu se congelează pentru că nu își păstrează consistența și gustul. În principal, vorbim despre legumele cu un conținut mare de apă, precum castraveții, ridichiile sau salata verde. Dacă vrei neapărat, poți pune și roșii la congelator, dar este recomandat să le folosești mai degrabă în sucul de roșii sau în pasta de tomate.

Cum congelezi corect legume și zarzavat pentru iarnă

Un truc util în cazul acesta este opărirea legumelor, după ce le speli și le toci. În acest fel, enzimele de la suprafața produselor, care produc alterarea acestora, nu mai acționează. Desigur, dacă vorbim de produse ca țelină, rădăcină de pătrunjel, păstrârnac sau morcov, le poți spăla, toca mărunt sau da pe răzătoare, apoi pune la congelator.

Însă, dacă vrei ca proviziile tale să dureze mai multă vreme și să își păstreze mai bine nutrienții, atunci specialiștii recomandă opărirea. După ce faci asta, trebuie neapărat să răcești legumele și zarzavaturile, sub un jet de apă rece. Trebuie să le răcești într-un interval de timp egal cu cel în care le-ai opărit. Ulterior, poți folosi servețele pentru a absorbit excesul de apă.

De asemenea, specialiștii mai recomandă să folosești funcția de congelare rapidă. Dacă nu ai această posibilitate, atunci trebuie să le bagi în congelator când acesta are temperatura între -25°C și -35°C. După primele 24 de ore, setezi temperatura la -18 grade Celsius.

Printre produsele pe care le poți congela se mai numără și: fasole verde, spanac, conopidă, ciuperci, vinete, mazăre boabe, ardei gras sau dovlecei. Însă, indiferent de ce legume sau zarzavaturi vrei să congelezi, trebuie să ții cont de trucurile de mai sus!

Citeste Mai Mult

15 retete de post pentru un meniu complet, gustos si sanatos

In fiecare an,  inaintea Sfintelor Pasti, crestinii tin post o perioada de 40 de zile. Este cel mai indelungat si mai dificil post din intregul an calendaristic. Postul cel Mare nu poate lasa pe nimeni indiferent,  dintre cei care se considera ca sunt crestini practicanti. Pentru ca dorim sa venim in ajutorul celor care doresc sa tina acest post, am selectat mai multe retete, astfel incat sa puteti alcatui un meniu de post complet, sanatos si gustos in acelasi timp.

 

GUSTARI

  1. Morcovi caramelizati, glisati.

Pentru a fi o mancare de post, inlocuiti untul cu ulei de masline si mancatii simpli fara sos, doar cu patrunjel verde.

Morcovi caramelizati, glasati.

2. Mucenici de post moldovenesti

Mucenici de post moldovenesti

3. Salata cu andive, pere si nuci

Salata cu andive, pere si nuci

 

Citeste Mai Mult

16 retete cu cele mai bune prajituri de casa pentru masa de sarbatori

Cele mai frumoase sarbatori din an se apropie, incet, incet…Mai avem un pic. Cu siguranta cei mai multi dintre noi ne vom strange in jurul bradului, impreuna cu familia si vom sta la povesti iar masa va fi plina de bunatati. Si cum  nu ar putea sa lipseasca de pe masa de Craciun prajiturile de casa, ne-am gandit sa va facem o lista cu prajituri de casa, care mai de care mai buna si mai aratoasa pentru a putea alege ce doriti sa puneti pe masa dumneavoastra.

Pline cu crema si foi care mai de care mai pufoase si mai fragede, va vor indulci sufletele si va vor desfata papilele gustative. Despre cei mici nu mai vorbesc ce fericiti vor fi cand toata masa va fi plina cu dulciuri. Bucurati-va impreuna!

1. Turta dulce figurine

Turta dulce ( figurine ) pentru Pomul de Iarna

2. Prajitura Creme a la Creme cu ciocolata si lapte

Prajitura de casa Creme a la Creme

3. Rulada de biscuiti si banane

Rulada din biscuiti cu banane

4. Prajitura Nanaimo cu blat crocant fara coacere

Prajitura Nanaimo cu blat crocant si ciocolata, fara coacere

5. Prajitura cu blat pufos si crema de iaurt

 

Prajitura cu blat pufos si crema de iaurt

6. Bilute din biscuiti cu cirese

Bilute din biscuiti cu cirese

Citeste Mai Mult

Idei pentru micul dejun

Idei pentru micul dejun

Se spune despre micul dejun ca este cea mai importanta masa a zilei. Acesta iti ofera doza de energie necesara inca din prima parte a zilei si te ajuta sa ramai concentrat si eficient.

Daca nu mai ai idei despre ce poti sa pregatesti rapid la micul dejun, care sa fie si sanatos si sa ii atraga pe cei dragi, am cautat noi cateva retete care cu siguranta le vor face pofta.

1. Bagheta umpluta cu oua, legume si sunca la cuptor.

Usor de facut si foarte hranitoare este pe gustul tuturor. O puteti face atat cu sunca, cat si cu cateva felii de carnaciori daca preferati mancarea mai condimentata. In ceea ce priveste legumele care se pun in bagheta imediat dupa ce acesteia i-a fost scos miezul si unsa cu putin unt, pot fi destul de variate: ardei, rosii, ceapa verde, ciuperci, spanac, etc (dupa gustul fiecaruia). Puneti ouale deasupra si sunca si puteti rade si un pic de branza sau cascaval. Un mic dejun delicios!

Bagheta umpluta cu oua sunca si legume la cuptor

 

2. Friganele cu iaurt.

Pe placul mai ales al celor mai mici, friganelele pot sa constituie un mic dejun si pentru cei mai mari alaturi de iaurt, fructe si o cana de cafea sau lapte.

Friganele cu lapte si iaurt

3. Omleta cu sunca.

Destul de versatila omleta poate sa fie preparata dupa cum doriti dumneavoastra. Cu sunca, cu peperoni, cu branza…este foarte hranitoare si foarte gustoasa. Pentru ca ea sa iasa ca cea de jos trebuie sa puneti in tigaie un pic de unt si stratul de oua sa fie un pic mai subtire, puteti deasupra sunca si cand s-a facut pe o parte intoarceti-o cu o paleta  si o mai lasati maxim un minut si pe partea cu sunca si gata. Rulati-o!

Omleta cu sunca

4. Tarta cu branza.

Pregatita de seara pentru cina, poate sa constituie si o varianta pentru micul dejun. In plus o poti lua si la pachet la tine si va fi la fel de buna. Tot ce trebuie sa faci este sa iei un aluat pentru tarta sau sa faci tu unul in care sa pui branza amestecata cu oua. Noi am mai adaugat sunca si masline. Se baga la cuptor si se lasa cca 30 minute pana continutul se rumeneste la suprafata. Cand o scoateti puteti sa o stropiti cu un pic de sos de rosii.

 

Tarta cu branza, sunca si oua

Citeste Mai Mult

Fasole rosie (mexicana). Beneficii si retete.

Salata de fasole rosie beneficii

 

Fasolea  rosie se vinde uscata sau in saramura. Este vorba despre boabe sub forma de rinichi, de obicei de o culoare rosu inchis, desi se gaseste si alba. Acestea provin din America de Sud si au fost prima oara cultivate de azteci.

Fasolea  rosie este o sursa buna de potasiu, fosfor, fier si zic. Este o mancare foarte satioasa intrucat contine multe proteine. Fasolea este recomandata in perioade de dieta, intrucat aduce proteine fara sa aduca si grasimi.

Cum se consuma corect fasolea  rosie:

Cel mai probabil veti cumpara fasolea la conserva, deja fiarta.

In cazul in care cumparati boabe uscate trebuie sa le tineti la inmuiat peste noapte. Apoi, dupa ce le schimbati apa, le lasati sa dea in clocot 15 minute. Schimbati iar apa si le lasati sa fiarba la foc mic aproape o ora, pana cand se patrund.

Daca fasolea nu este bine patrunsa, poate sa contina proteine toxice care nu pot sa fie digerate de catre stomac, ducand chiar si la toxiinfectie severa.

 

 

Retete cu fasole rosie  (mexicana)

Poate sa fie folosita pentru salate, supe si mancaruri, cea mai cunoscuta fiind reteta ” Chili con carne”.

Salata cu fasole rosie si ton

Burrito la oala sub presiune

Chili con carne de pui

 

Salata mexicana cu carne tocata de vita

Citeste Mai Mult

Regulile de baza ale unei alimentatii sanatoase

 

Alimentatie sanatoasa

Avem atat de multe informatii despre alimente in prezent incat nu este de mirare ca ne simtim un pic coplesiti si alegem sa procedam dupa cum ne-am obisnuit, dupa cum ne este pofta in prezent.

Dar de fapt este numai o impresie. Nu este chiar asa de complicat, sunt numai cateva reguli, pe care daca invatam sa le respectam fara ca macar sa ne gandim la ele, atunci dintr-o data mancam mai sanatos. Sa le luam, prin urmare, pe cele mai importante, in functie de marile grupe alimentare.

Carbohidrati

Carbohidratii

La capitolul carbohidrati intra painea, cerealele, cartofii. Ele sunt alimente hranitoare, cu fibre, cu minarale si vitamine. Ce ar trebui insa sa facem in privinta lor este:

  • sa alegem carbohidrati cu cat mai multe fibre, cum ar fi painea integrala
  • sa nu ii combinam cu grasime – adica nu este recomandata painea cu unt
  • este recomandat sa mancam mai degraba carbohidrati decat grasimi.

Fructe

 

Fructele

Ar trebui sa ne invatam sa consumam fructe. Si o putem face chiar si in timpul mesei, alaturi de alte alimente. Singurul lucru de care trebuie sa ne ferim este sa nu le consumam in cantitati prea mari, ceea ce poate duce la durere de stomac.

Legume

Legumele

Legumele ar trebui sa constituie principala noastra hrana. Ele au vitamine, minerale, fibre, carbohidrati. Trebuie sa cautam sa consumam atat legume verzi, cat si legume rosii si portocalii. Este recomandat sa nu le prajim in multa grasime, intrucat o absorb bine.

Lactate

Lactatele

Se recomanda consumul de lactate cu moderatie. Este recomandat sa beti lapte, sa consumati iaurt sau branza slaba. Nutritionistii recomanda un consumul de unt sau de smantana redus.

Carne

Carne si peste

Este recomandat sa mancati carne in cantitati moderate, alegand carnea slaba, fara grasime. Pestele este insa bine daca este gras si ar fi bine sa il consumati de minim 2 ori pe saptamana. Nu le prajiti, mai bine le consumati facute pe gratar sau la cuptor.

 

Alimente bogate in zahar si grasimi

Alimente grase si cu zahar

Frisca, ciocolata, unt, uleiuri, biscuiti, dulciuri sau patiserie, inghetata etc. Lista este mare si cu greu le rezistam. Recomandarile sunt:

  • mai bine sa le facem in casa decat sa le cumparam
  • sa incercam sa alegem acele prajituri / biscuiti / dulciuri care au mai putine grasimi si zahar
  • daca totusi cumparam din comert sa citim eticheta si sa alegem produsele care contin ingrediente de calitate si fara coloranti, aditivi, etc.

In principiu, daca nu avem nici o contraindicatie de la medic putem sa cosumam orice aliment doar, trebuie sa fim atenti la cantitatea si calitatea acestuia. O alimentatie  echilibrata si diversificata, in care combinam toate elementele de mai sus, ne ajuta sa ne pastram sanatatea.

 

Citeste Mai Mult

Cele mai cunoscute sosuri pentru salate

Sosuri salate

Suntem in sezon de primavara, asa ca, fara indoiala, vom manca din ce in ce mai multe salate. Iar ca sa fie mai bune la gust avem nevoie de sosuri.

Este recomandat ca sosurile sa fie facute in casa, mai ales ca ia foarte putin timp. Daca folositi ulei in sosul vostru este preferabil sa alegeti un ulei de masline presat la rece. Sosul poate sa fie pastrat in frigider cateva zile, intr-un borcan cu capac.

Atentie! Cantitatea de sos pe care o folositi conteaza. Sosurile au foarte multe calorii, intrucat sunt, de cele mai multe ori, facute pe baza de grasime. Din fericire, aceste grasimi sunt mono- si polisaturate, asa ca nu sunt grasimi nesanatoase.

De ce sa nu consumati sosuri deja facute, din comert? Sosurile din comert contin de obicei foarte multi aditivi. In plus, au foarte multe calorii. Variantele lor dietetice existente in comert nu au un gust prea bun.

Aveti grija la sosurile care au in componenta oua crude, cum ar fi sosul pentru populara salata Caesar. Folositi numai oua dintr-o sursa sigura, daca vreti sa preparati acest sos.

Retete de salate cu sosuri facute in casa

Sosul vinegreta. Acest sos este facut din otet de vin cu ulei de masline.

Salata de praz cu sos vinegreta

Sosul de iaurt. Insoteste foarte bine salatele care au in componenta si peste sau carne.

Salata de peste cu sos de iaurt

Sos pentru salata Caesar. Este o salata consistenta, foarte indragita pe perioada verii.

Salata Caesar cu sos

Sos de mustar. Merge foarte bine pe sanvisuri si complimenteaza gustul oualelor.

Salata de oua cu sos de mustar

Sos cu suturoi. Suntem, fara indoiala, mari fani ai acestui sos pe care l-am pune pe orice este facut la cuptor. Poate sa fie vorba despre o salata de legume, dar nu ne supara nici daca avem un file de porc alaturi.

Salata de primavara cu file de porc in sos de usturoi salbatic

Daca si dumneavoastra stiti sosuri gustoase pentru salate, asteptam retetele!

Pofta buna!

Citeste Mai Mult

5 aperitive traditionale romanesti pentru mese festive

Aperitive traditionale

Cand eram mica in principal iubeam la orice masa festiva aperitivele. Erau asa de multe si de bune incat imi erau suficiente. Saream peste ciorbe si fripturi si mai reveneam de abia la desert.

Adevarul este ca erau facute cu multa migala, cu simt de raspundere, nu doar puse cateva bucati de sunca si cascaval pe o frunza de salata intr-o farfurie. Oricat de artistic le-ai aranja nu au cum sa fie ceva interesant.

Oua umplute cu pateu de ficat

Pate de ficat cu capere

Salata de boeuf

Salata de boeuf

 

Salata de cruditati

Salata de cruditati cu iaurt

Bulgarasi de branza de vaci

Bulgarasi din branza de vaci

Salata de peste marinat

Salata de peste marinat

Citeste Mai Mult

Gustari pentru energie

Gustari pentru energie

Simti ca ti-ai dori sa iti pui capul pe masa si sa adormi la birou? Cafeaua nu pare sa isi faca niciun efect? Atunci probabil ca nu de cafea ai nevoie. Ba chiar s-a demonstrat ca ea este posibil sa te moleseasca si mai tare, mai ales daca ii adaugi zahar si tot felul de creme.

Dar atunci ce anume sa faci pentru a avea mai multa energie? Probabil ca ai auzit si tu de batoanele care iti aduc energie. Insa nu despre ele vroiam sa iti vorbesc, ci de cateva optiuni mult mai sanatoase. Poti incerca ceva extrem de simplu, cum ar fi un mar taiat felii si nuci.

Dar poti si sa iti pregatesti de acasa fel de fel de biscuiti sau de aperitive care nu numai ca iti tin bine de foame, dar iti si pun corpul in miscare. Partea buna este  ca pe multe dintre ele le poti pregati la inceputul saptamanii si apoi stii cu siguranta ca vei manca sanatos toata saptamana, fara sa cobori ca sa iti iei acel covrig care iti aduce prea multe calorii pentru cat de putini nutrienti are.

Ce poti folosi mai ales in gustarile tale? Seminte, naut, pudra de roscove, fructe, fulgi de ovaz, iaurt, quinoa, avocado.

Gustare cu seminte si pudra de roscove

Biscuiţi proteici cu quinoa şi unt de arahide, fără coacere

https://gastropedia.ro/recipe-items/prajitura-cu-banana-si-fulgi-de-ovaz/

Humus rapid

Falafel copt in cuptor

Sos de iaurt cu avocado

Desert rapid cu susan si miere

Citeste Mai Mult

Fructe comestibile din natura

Fructe de padure cu paine prajita si smantana

Fructele care cresc in mod spontan in padure sau in cranguri sunt foarte bune la gust si adesea de preferat celor de cultura. Ce gust minunat are zmeura din padure! Si cat de bune sunt afinele luate direct de pe marginea drumului! Evitati insa fructele de care nu stiti siguri ce sunt – unele dintre ele pot sa fie toxice.

Murele

Se pot culege incepand cu mijlocul lunii august pana in octombrie. Si frunza lor poate sa fie folosita pentru ceaiuri.

Fragii

Sunt o foarte buna sursa de vitamina C, elimina pietrele la rinichi si amelioreaza durerile de articulatii.

Alunele de padure

Pot sa fie culese catre sfarsitul lui septembrie. Se pastreaza in coaja lor pana se mananca.

 

Castanele dulci

Sunt coapte catre sfarsitul lui octombrie. Se consuma de preferinta coapte. Sunt bogate in carbohidrati si fibre.

Nucile

Catre sfarsitul lui septembrie gasiti cele mai bune nuci. Mai puteti sa le culegeti si in iulie, cand sunt verzi, ca sa le murati sau sa le folositi la dulceata.

Merele padurete

Sunt mici si acre, de o culoare galben – verzuie. Poate nu atrag foarte mult sa fie consumate ca atare, insa sunt minunate daca sunt facute jeleu.

Macesele

Cresc la tara pe toate gardurile. Fructele sunt mici, portocalii sau rosii si pot sa fie consumate in lunile august-octombrie. Sunt o sursa foarte buna de vitamina C.

Afinele

Sunt fructe mici, bune la gust, de o culoare albastru spre negru. Sunt un antioxidant puternic si o buna sursa de vitamina C.

Citeste Mai Mult

Toate felurile in care poti gati varza in timpul postului

Varza la cuptor cu parmezan

Varza la cuptor cu parmezan

Suntem in perioada postului si acum, mai mult ca niciodata, varza este printre principalele alimente care se regasesc in meniul nostru. Si asta este un lucru bun intrucat varza ne regleaza tranzitul intestinal intrucat contine multe fibre, de intareste sistemul imunitar prin aportul de vitamina C, are un efect pozitiv atat asupra musculaturii cat si a pielii, pe care o face mai luminoasa. Ca sa nu mai pomenesc de faptul ca este printre cele mai recomandate alimente daca vrei sa slabesti.

Dar daca ne-am saturat de permanenta varza calita ce altceva mai putem gati? Din fericire exista nenumarate retete si modalitati de a o gati, chiar daca nu folosim deloc carne.
In supe

Este perfecta o ciorba de varza de post, facuta cu suc de rosii si multe legume. Iar pentru gust ii dam o tenta un pic iute cu ajutorul ardeilor iuti.

https://gastropedia.ro/recipe-items/ciorba-de-varza/
In salate

Exista nenumarate combinatii, cu mere, cu nuci, insa noi ne vom opri asupra uneia cu hrean, ca sa ne incinga un pic papilele gustative.

Salata de varza rosie cu hrean


In sarmale

Sarmalele de post nu sunt cu nimic mai prejos. Mai ales atunci cand le faci cu ciuperci, care sunt o sursa foarte buna de proteine.

Sarmale de post cu ciuperci


Impreuna cu orez

Daca nu aveti rabdare sa faceti sarmale este de inteles. Atunci o alta varianta, mult mai rapida, este acest fel de mancare. Stiu ca amestecul de varza cu orez va suna banal, insa atunci cand veti incerca veti avea si voi o revelatie.

Orez cu varza dulce


La cuptor

Visezi la o varza care este crocanta in exterior insa in acelasi timp moale in interior? Ei bine, asa este varza de Bruxelles facuta la cuptor. Este momentul sa experimentezi.

Varza de Bruxelles la cuptor


La wok

Este timpul sa incercam si varza chinezeasca si sa o pregatim asa cum o prepara ei, la wok. Vom adauga si ghimbir si sos de soia si va iesi o masa exotica de care vom fi foarte mandri.

Varza chinezesca cu ghimbir

Citeste Mai Mult

Plantele comestibile din natura

Salata de papadie cu carna afumata si cartof

Natura ofera multe plante comestibile. Cei care au crescut la tara stiu sa le recunoasca si cum sa le foloseasca. Multe dintre ele pot sa iti fie complet necunoscute, altele sunt insa usor de recunoscut si le poti consuma daca le intalnesti in padure. Ca regula generala, evitati plantele care cresc langa drum cu trafic mult sau langa o plantatie unde se folosesc substante chimice. Si mereu sa le spalati bine inainte sa le consumati.

Papadia
Frunzele de papadie tinere se pot folosi in salate. Au un gust usor amarui, interesant. Sunt un bun diuretic si se recomanda in curele de detoxifiere.

Sote din frunze de papadie

Leurda
Leurda este foarte buna la gust in salata. Se gaseste in locuri umede. Ea este recomandata pentru scaderea tensiunii arteriale si a colesterolului din sange.

Ciorba de loboda, reteta ardeleneasca

Macrisul
Are un gust lamaios si se consuma crud, in salate. Trebuie insa consumat cu grija intrucat pentru unele persoane favorizeaza formarea pietrelor la rinichi.

Omleta cu macris

Urzicile
Sunt preferate de multi intrucat contin beta-caroten, vitamina C, calciu, fier, potasiu. Se culege primavara varful urzicilor tinere. Nu uitati sa purtati manusi.

Mancare de urzici

Florile si fructele de soc
Sunt folosite de multa vreme in medicina pentru raceli, gripe. Dar putem sa facem si celebra socata.

Socata facuta in casa

Hreanul
De la hrean se foloseste radacina de culoare alba. El se cojeste si se rade si se utilizeaza in prepararea sosurilor. Curatati radacina sub jet de apa si o radeti in aer liber, altfel este insuportabil de usturatoare pentru ochi.

Sos de hrean

Citeste Mai Mult

Cateva reguli privind consumul de fructe de mare

Fructe de mare cu sos de lamaie

Fructele de mare sunt o foarte buna sursa de nutrienti pentru organism. Ele se impart in doua grupe:
Moluste: scoici,stridii, midii
Crustacee: creveti, crabi, homari, languste

Fructele de mare sunt alimente foarte perisabile. Ele ar trebui sa fie mancate chiar in ziua in care sunt culese. Altfel, se pot consuma congelate, pana la 2 luni de la data congelarii. Prin urmare, daca le cumparam trebuie sa le gatim in aceeasi zi.

Pizza cu fructe de mare

Scoicile si stridiile pot sa fie consumate daca provin din ape nepoluate. Este recomandat sa nu le culegi de pe plaja daca nu stii sigur ca sunt comestibile. Trebuie, prin urmare, ca intotdeauna sa cumparam fructe de mare din surse sigure.

Scoici à la provençale

Cochiliile trebuiesc frecate intotdeauna bine in apa curata inainte de a le folosi.

Midiile, stridiile si scoicile trebuie sa aiba valvele bine inchise. Daca sunt deschise se pot incerca cu un cutit si daca nu se inchid atunci se arunca. Dupa preparare ar trebui sa aiba valvele deschise. Daca raman inchise atunci se arunca.

Paste cu midii. Reteta in imagini.

Homarii nu trebuie sa aiba un miros pronuntat de peste. Daca se intampla asta nu ii mancati.

Cozi de homar si sushi cu somon

Unele persoane pot sa aiba alergii la fructele de mare. Daca se intampla asta atunci evitati sa le consumati.

Citeste Mai Mult

Accesorii de bucatarie care iti pot schimba stilul de gatit

 

Daca faci o vizita in magazine cu produse pentru gatit este posibil sa dai peste multe accesorii care nu numai ca iti vor face bucataria mai frumoasa, dar te vor si ajuta in procesul de gatit. Va prezentam cateva care ne-au atras atentia, impreuna cu retete pentru care le puteti folosi:

Sita pentru gatit la abur

Gatitul la abur este cea mai sanatoasa modalitate de a pregati legumele, intrucat se pastreaza calitatile nutritive

https://gastropedia.ro/recipe-items/salata-de-broccoli-si-conopida/

Borcan cu capac, pentru ca ne propunem de atata vreme sa ne luam salata la serviciu

https://gastropedia.ro/solutii-pentru-a-lua-o-salata-la-serviciu/

Plante aromate

Presupunand ca te-ai gandit ca ar fi frumos sa cresti plante comestibile in bucatarie, insa nu stii unde le-ai mai pune si pe acestea, venim cu idei

https://gastropedia.ro/solutii-plante-aromatice-proaspete-in-bucatarie/

Tava cu gratar

Pentru ca nu mai vrem sa coacem totul in ulei, ci mai degraba la abur, insa cu frumoasa rumeneala data de cuptor.

https://gastropedia.ro/recipe-items/coaste-de-porc-cu-miere-si-ghimbir/

Caserole cu capac

Ca sa gatesti in avans si sa tii mancare in frigider in cea mai buna forma

Cum sa gatesti intr-o zi pentru o saptamana

Citeste Mai Mult

Cele mai cautate retete de primavara

Cum se incalzeste vremea, cum modul nostru de a manca se schimba. Taiem din carne si din grasimi, care ne ungeau pe suflet in timpul iernii, si incep sa ne vina fel de fel de idei atunci cand vedem verdeturi. Pentru ca primavara este anotimpul frunzelor, fie ca vorbim de ceapa, salata,stevie, spanac, loboda, urzici etc.

Si, din fericire, ele apar destul de repede pe tarabe. Mai mult avem de asteptat pentru fructe. Capsunile vor veni mai tarziu. Dar avem la capitolul carne ceva ce nu ar trebui sa ratam, si anume mielul. Pentru ca primavara este perioada in care sunt taiati multi miei de catre ciobani. Iar daca veti cumpara peste sa cumparati mai ales peste oceanic, cum ar fi hering, cod, macrou.

Gustari

Omleta cu legume, reteta cu imagini

Rulada de cartofi cu umplutura de spanac

Mancaruri cu legume

Stevie cu orez

Mancare de spanac cu ciuperci

Chiftelute din legume si ciuperci

Chiftele de legume si cuscus

Ciorbe si supe

Ciorba de loboda

Ciorba de cartofi cu legume

3 supe crema delicioase, de primavara

Peste, carne

File de peste la cuptor in folie de aluminiu

Mancare de miel cu sos de rosii

Prajitura cu fructe

Prăjitura leneşului, cu căpşuni

Citeste Mai Mult

Caserole la cuptor- mancarea preferata pe vreme urata

Nimic nu este mai placut atunci cand vremea este urata afara decat sa dam drumul la cuptor si sa gatim ceva al carui miros bun va umple intreaga casa.

Ne vom axa de aceasta data pe mancaruri ceva mai complexe decat sa pui o friptura in tava, cu cateva mirodenii si sa o lasi sa se rumeneasca. Si asta pentru ca ne intereseaza sa includem si legume in meniul nostru. Iar legumele facute la cuptor sunt mai apetisante decat cele fierte.

In plus, vom gati totul intr-o singura caserola, intrucat nu vrem sa stam prea mult ocupati cu prepararea.

Paste sau friptura cu legume la cuptor

Peste cu iaurt si legume

 

Budinci, perfecte pentru un desert sanatos si hranitor

Budinca de morcovi

Sufleuri, ca sa te miri de cat de buna este conopida

Sufleu de conopida

Fritatta

Cum să faci o frittata perfectă

Lasagna, in care punem multe legume: vinete, morcovi, ciuperci

Lasagna cu legume. Reteta in imagini

Sursa foto

Citeste Mai Mult

Varietăţi populare de orez şi reţete la care să le folosiţi


Mai mult de jumătate din populaţia globului se bazează pe orez ca aliment esenţial pentru hrană. Amidonul conţinut în orez este diferit şi absorbit încet, dând senzaţia de saţietate pentru o perioadă lungă de timp.

Orezul nu conţine gluten, aşa că este o alternativă foarte bună pentru cei care au intoleranţă la acesta. Ca şi în cazul graului, orezul poate să fie decorticat, ceea ce îi înlătura din vitamine şi minerale. Nu este însă recomandat să mănânci numai orez brun şi în cantităţi mari întrucât acesta inhiba absortia fierului şi calciului. Orezul alb, cel fără tarate, este mai uşor de gătit. Uneori el se comercializează şi în varianta prefiert, care ajută la bună păstrare a vitaminelor.

Varietăţi de orez
Orezul arborio este un orez de mărime medie, foarte absorbant, folosit pentru a face cunoscută mâncare risotto. Iese un orez cremos.

Risotto spumant cu hribi

Orezul basmati are bobul lung şi este mai aromat. El este folosit mai ales în preparatele indiene.

Orez cu curry si pui

Orezul jasmine este tot un orez cu bobul lung, parfumat. El se consuma în bucătăria chinezească.

Orez cu legume si sofran

Orezul de budincă este un orez cu bobul scurt, foarte bun pentru prepararea dulciurilor.

Budinca de orez cu portocale

Orezul sălbatic nu este propriu zis orez. Sunt seminţele unei ierbi acvatice. Este foarte sănătos şi poate să fie folosit în salate.

Citeste Mai Mult

Coşul minim de cumpărături alimentare pentru o lună

Nu prea obişnuim să analizăm ceea ce consumam într-o lună de zile. Şi mă gândesc să facem asta fiecare dintre noi, profitând de faptul că există o astfel de discutie acum la nivelul Parlamentului. Am putea de ex să păstrăm bonurile de la cumpărături și să analizăm ce cumpărăm pe categorii de alimente.

Calculul oficial a fost făcut pentru o familie de 4 persoane (2 adulţi şi 2 copii), pentru un trai decent. Preţul total al acestor alimente a fost evaluat la 1048 lei. Să vedem ce intra în coşul pus în discuţie

Făină 3,084 kg
Mălai 5,888 kg
Pâine 31,966 kg
Paste făinoase  0,701 kg
Orez  1,402 kg
Fasole boabe  2,103 kg
Cartofi  13,179  kg

Morcovi, pătrunjel, păstârnac 1,682 kg
Ceapă uscată  2,524 kg
Varză murată şi alte murături 3,084 kg
Mere  3,084 kg
Citrice, fructe meridionale   0,561 kg

Carne de bovine   0,701 kg
Carne de porcine  2,524 kg
Carne de pasăre   2,804 kg
Carne de oaie şi alte feluri de carne   0,421 kg
Preparate din carne (mezeluri) 2,524 kg
Peşte proaspăt şi congelat  0,841 kg

Lapte proaspăt  14,861
Lapte bătut, iaurt 0,701 l
Telemea de vacă   1,122 kg
Telemea de oaie    701    gr
Brânză proaspătă şi smântână   981    gr
Ouă   42   bucăţi

Untură  701    gr
Ulei   2,804 l
Margarină   561 gr
Zahăr 2,804 kg

Sursa – adevarul.ro

Să facem un calcul scurt să vedem unde ajungem. Ne vom raporta, ca să ne fie mai uşor să înţelegem, la piramida alimentară.

58 kg de produse făinoase
11kg fructe şi legume
10 kg carne
18kg lactate
7 kg grăsimi si zahar

 

După cum se poate vedea, comparativ cu imaginea, avem mult zahăr, multe grăsimi, însă fructele şi legumele nu prea îşi fac locul. Iar dacă intrăm și mai în amanunt sunt multe alegeri cu care nu am fi de acord – de ex pește este aproape deloc, în schimb multe mezeluri. Pare o reţetă garantată ca să fii gras. Vouă cum vi se pare acest coş de consum?

Citeste Mai Mult

10 idei pentru cină în timpul postului

Cina în timpul săptămânii este complicată, întrucât nu avem mult timp la dispoziţie să gătim. Şi ne este foarte foame, mai ales în post. N-am vrea nici să mâncăm prea mult pentru că ne pasă de silueta şi am vrea un somn odihnitor. Cum să le împăcăm pe toate?

Uitaţi 10 idei potrivite pentru cină în post

Vinete cu sos de busuioc

Mancare de cartofi cu sos de rosii

Piure de spanac de post

Tocanita de dovlecei

Conopida la cuptor, gratinata


Citeste pe pagina 2 urmatoarele 5 retete:

Citeste Mai Mult

Mancare cu dragoste: 5 idei simple pentru Valentine

toast-inima

Chiar daca nu ne place sarbatoarea de Valentine in mod deosebit, tot stim ca atunci cand framantam, cand asezam farfuriile, cand facem meniul, cand raspandim in casa miros imbietor ne aratam dragostea fata de ce pe care ii asteptam la masa. Si de Valentine putem sa facem asta si mai explicit.
Sa va arat cateva idei de efect, care sunt usor de pus in practica

Oua ochiuri

Aveti nevoie de o forma de inima si de paine toast. Se face foarte usor. De mare efect este si painea sub forma de inima unsa cu gem de capsuni.

Capsuni in cuburi de gheata

Cu adevarat ingenios. Si perfect daca vrei sa iti servesti persoana iubita cu ceva de baut de Valentine. Capsunile taiate in doua au forma de inima si pot da o savoare si mai buna unui pahar de vin roze. Sau daca nu vreti apa, puteti pune suc, ca in video de mai jos

Clatite sub forma de inima

Facem foarte des clatite. Sunt prntre preferatele noastre. De data aceasta insa sa le facem sub forma de inima. Putem folosi pentru asta o forma, in care sa turnam clatitele in tigaie. Insa putem da aceasta forma si cu mana, folosind siringa pentru torturi. Ia mai mult timp, insa efortul merita.

Pizza cu pepperoni

Inimioare pe o forma de ininima. Ce poate sa fie mai Valentine de atat? Faceti aluatul de pizza pe care il stiti. Il taiati inainte de a-l pune in cuptor. Si cand puneti salamul pepperoni sa il taiati si pe acesta in forma de inima. Este de mare efect.

Ciocolata cu mesaj

Evident, cum ar putea sa lipseasca ciocolata de la o sarbatoare a iubirii? Dar nu vom cumpara o cutie de ciocolata deja facuta sub forma de inima. Ci o vom folosi ca sa acoperim capsunile. Plus, putem pune si un mesaj dragut.

Sursa foto

Citeste Mai Mult

Beneficiile consumului de varză murată. Plus reţete.

Găsim varza tot timpul anului şi nu este de mirare că este unul din alimentele preferate ale romanilor, având importante calităţi antioxidante şi antiinflamatoare la un preţ foarte convenabil.

Iar iarnă, în plus, avem la dispoziţie şi varza murată. Ia îşi păstrează bine calităţile nutriţionale pe care le are în stare proaspătă. Şi câştigă în plus, prin procesul de fermentaţie săruri minerale, fermenţi şi enzime. Varza murată este o foarte bună sursă de vitamina C. Iar dacă o consumăm crudă, fără să o fierbem, este un tratament recomandar de doctori contra ulcerului. Este utilă şi dacă vrem să ne reglem tranzitul intestinal, aşa că nu este de mirare că simţim nevoia să o consumăm atunci când mâncăm alimente greu de digerat.

În plus, varza murată stimulează arderea grăsimilor şi normalizează apetitul. Aşa că este adesea recomandată în curele de slăbire. Cum putem consuma varza murată. Cele mai apreciate rețete:

Salată

Salata de varza murata

Aperitiv

Placinta cu varza

Ciorbă cu carne afumată

Ciorba cu varza si carne afumata

Varză călită, reţetă de post

Varza calita

Varză călită, cu ciolan

Varza calita cu ciolan

Citeste Mai Mult

5 sfaturi simple pentru un mic dejun sanatos

Micul dejun este una dintre cele mai importante mese ale zilei, sustin nutritionistii. Desi multi aleg sa serveasca direct pranzul, considerand ca, in acest fel, se mentin in forma sau slabesc ceva kilograme, adevarul este cu totul altul. Micul dejun ajuta la buna functionare a metabolismului si ne furnizeaza “portia” de nutrienti si energie. Pe de alta parte, toti cei care aleg sa renunte la aceasta masa sfarsesc prin a manca mai mult in cursul zilei, in general alimente bogate in calorii.

Tocmai de aceea, este important sa cunoastem cateva dintre secretele unui mic dejun sanatos, care iti va umple bateriile inca de dimineata. Citeste mai jos cateva dintre acestea.

Renunta la mixuri “periculoase”

Unele combinatii nu sunt benefice sanatatii noastre, chiar daca exceleaza la capitolul gust. De exemplu, nu amesteca cerealele neintegrale cu lapte si gem cu paine alba. Astfel de mixuri iti cresc glicemia si pofta de mancare. Alege, de exemplu, alimentele care echilibreaza nivelul de zahar in sange si iti ofera senzatie de satietate mai mult timp – ceai verde, un pahar de suc de portocale, o salata din legume verzi, avocado, nuci, iaurt sarac in grasimi, fulgi de ovaz etc.

Salata verde cu rosii si avocado

Ceai verde si suc de citrice pentru cresterea imunitatii

Oricat de nutritiv ar fi laptele, sa nu uitam ca multi prezinta intoleranta la lactoza. In plus, ceaiul verde si sucul de citrice sunt mult mai indicate pentru stimularea sistemului imunitar. Ceaiul verde contine antioxidanti, regleaza glicemia, tensiunea arteriala si nivelul colesterolului, contribuie la o greutate constanta a corpului si ne ofera energie pentru intreaga zi. Sucul de citrice este bogat in fitonutrienti importanti pentru functionarea oganismului, vitamina C, fosfor, calciu, magneziu, antioxidanti, substante care ne ajuta sa prevenim aparitia unor afectiuni mai grave.

Suc de mango, kiwi si portocala

Alege cafeaua la ibric, in locul celei de la filtru

Studii recente au relevat faptul ca mirosul cafelei proaspat rasnite determina creierul sa elibereze proteine care ne protejeaza de stres. Asadar, cafeaua la ibric va fi mai aromata si iti va oferi portia de relaxare de care ai nevoie pentru a incepe o zi eficienta. Fii atent, in schimb, si la cantitatea de zahar adaugata in cafea. O lingurita de zahar contine aproximativ 40 de calorii, asa ca incearca sa bei cafea neagra sau opteaza pentru indulcitori naturali, cum ar fi, de exemplu, mierea.

Calculeaza-ti “doza maxima” a proteinelor

In fiecare zi, ar trebui sa consumi un anumit numar de proteine. Expertii spun ca fiecare mic dejun ar trebui sa contina 5g de proteine. Indicat ar sa iti calculezi singur “doza zilnica” a proteinelor necesare (inmultind 0.9 grame cu numarul de kilograme pe care le ai) dupa care sa faci repartitia, asa cum consideri. Pentru micul dejun, surse bogate si sanatoase de proteine ar putea fi cereale integrale, oua, lactate scazute in grasimi, fulgi de ovaz sau carne slaba.

Mancare rece de curcan si masline

Un ou pentru micul dejun

Oul prezinta numeroase beneficii: ne protejeaza vederea, contine choline, o substanta care diminueaza stresul si imbunatateste functionarea sistemului nervos etc. Micul dejun este ocazia perfecta pentru a include acest aliment in dieta. O persoana sanatoasa poate manca un ou in ficare zi, insa doza zilnica recomandata se stabileste in functie de factori precum varsta, greutate, conditie fizica, starea sanatatii etc. De asemenea, trebuie sa stii ca oul moale este mult mai sanatos decat cel fiert foarte bine, iar galbenusul este mult mai bogat in vitamine si proteine decat albusul.

Salata de oua cu sos de mustar

Citeste Mai Mult

10 moduri de a face omletă pe care merită să le încerci

Omleta facuta in tava de briose, la cuptor. Sursa foto.

Omleta facuta in tava de briose, la cuptor. Sursa foto.

Fără îndoială, omletă este printre cele mai des făcute feluri de mâncare. Şi este foarte bine. Nu doar pentru că este gustoasă, ci şi pentru că este hrănitoare şi sănătoasă.

Oricine ştie să facă o omletă, dar acum vrem să vă arătăm cum puteţi face cea mai bună omletă posibilă. Avem 10 variante, cu ingrediente diferită. Să trecem deci, de clasică omleta cu şuncă şi caşcaval.

Omletă cu cartofi şi cârnaţi, foarte iubită în Spania

Omleta delicioasa, cu cartofi si carnati

Omletă cu anşoa, atunci când vrei ceva mai fin

Omleta cu ansoa

Omletă cu legume, pentru cel mai sănătos mic dejun

Omleta cu legume, reteta cu imagini

Omletă cu spanac şi quinoa, ca să adaugi şi cereale

Omletă cu spanac şi quinoa

Omletă cu praz şi jambon, făcută la cuptor

Omleta cu jambon si praz

Omletă cu mazăre şi brânză de capră, potrivită şi la prânz

Omleta cu branza de capra

Omletă cu roşii şi feta, pentru că roşiile la cuptor sunt minunate

Omleta cu rosii si Feta

Omletă verde, cu pătrunjel şi mărar

Omleta verde

Omletă cu cartofi prăjiţi, pe gustul tuturor copiilor

Omleta cu cartofi prajiti

Omletă cu spanac, pliata la jumătate

Omleta cu spanac

Citeste Mai Mult

Legume de sezon în ianuarie pentru salată

Ne plângem iarna că nu mai avem legume. Sau, dacă mai avem, nu sunt deloc bune la gust. De exemplu roşiile, al căror gust este atât de diferit, în rău, faţă de vară. Şi atunci noi cu ce anume ne mai facem salate? Sau nu mai mâncăm salate?

Desigur că mâncăm! Uite ce salate vor avea cel mai bun gust în ianuarie:

Pătrunjel

Salata de patrunjel cu rosii

Morcov şi ţelină

Salata de telina cu morcovi

Praz, ceapă, usturoi

Salata de praz cu sos vinegreta

Gulii

Salata de gulie cu grepfrut

Sfeclă

Salata de sfecla rosie cu hrean

Varza

Salata combinata de varza alba

Andive

Salata de andive, telina si morcovi

Citeste Mai Mult

Pastele îngraşă?


Pastele au în mod greşit o reputaţie foarte proastă. Toată lumea se vaita de cât de rău fac acestea pentru silueta noastră şi le interzice cu desăvârşire.

Este adevărat, pastele au mulţi carbohidraţi. Însă este vorba despre acei carbohidraţi cu eliberare lentă, care sunt foarte buni. Inclusiv pentru silueta, întrucât ţin de foame o perioadă îndelungată. Pastele sunt mult mai bune decât pâinea, prăjiturile, dulciurile. Problema cu ele este cum alegem să le combinăm. Dacă le adăugăm smântâna şi bacon nu trebuie să ne mirăm că ne îngrăşăm. La fel dacă mâncăm paste cu 4 feluri de brânză. Putem însă merge fără niciun fel de regret pe varianta de paste cu legume.

Exemple de reţete recomandate

Paste vegetariene

Spaghete cu fructe de mare. Reteta in imagini.

Paste cu sos Ragu

Tagliatela cu pui si legume

Paste cu ciuperci, reteta in imagini

Citeste Mai Mult

7 cocktailuri potrivite pentru sarbatoarea Sfantului Ion

Aproape 2 milioane de romani isi vor sarbatori ziua onomastica la praznuirea Sfantului Ioan Botezatorul, inchizand practic seria sarbatorilor de iarna. Asadar, multi romani isi vor intampina invitatii cu mancaruri traditionale si bauturi potrivite acestei ocazii speciale.

Daca vrei sa iti surprinzi invitatii, ai putea opta pentru varianta cocktailurilor, bauturi rafinate si delicioase, in combinatii care mai de care mai interesante. Iata mai jos cateva cocktailuri potrivite evenimentelor speciale, asa cum este, de altfel, si sarbatoarea Sfantului Ion.

Clar de luna

Un cocktail proaspat, ce imbina aromele fructate cu bauturi alcoolice precum Campari, vodka sau vin spumant.

Ingrediente:
3 cl (centilitri) suc de portocale
1 cl Campari
1 cl vodca
1 cl Aperitiv Angelli Fructe de Padure
10 cl Angelli Blanc de Blancs

Amesteca toate ingredientele (in afara de vinul spumant) intr-un shaker si adauga cateva cuburi de gheata. Toarna cocktailul intr-un pahar cu picior inalt si completeaza cu Angelli. Poti adauga zmeura proaspata in pahar sau decoreaza cu o felie de portocala pe marginea paharului.

Cocktail rom-capsuni

Aroma proaspata a capsunilor in combinatie cu savoarea rafinata a romului se vor imbina intr-un cocktail usor, potrivit unei seri speciale.

Ingrediente:
300 g capsuni
25 cl apa
rom
gheata

Capsunile se spala, se curata si se taie in bucatele, dupa care se paseaza cu apa. Se toarna peste romul, 1/3 din cantitatea unui pahar si 2/3 sucul de capsuni. Bautura se serveste cu multa gheata.

Orgasm

Cocktailul “Orgasm” reprezinta o combinatie sofisticata de crema de whisky, lichior de menta si tequila.

Ingrediente:
1/2 parti lichior de menta,
1/2 parti tequila,
0.5 cl crema de whisky

Intr-un pahar mic, de shot, adauga tequila, lichiorul de menta, apoi crema de whisky, pana la varf.

Daiquiri

Cocktailul originar din Cuba cunoaste numeroase variante de preparare, o bautura similara fiind Caipirinha, din Brazilia. Daiquiri are la baza combinatia de rom, suc de lamaie verde si zahar.

Ingrediente:
4 cl rom (Havana Club)
2 cl zeama lamaie verde
1 cl sirop de zahar ars

Ingredientele se pun intr-un shaker plin cu gheata. Se amaesteca energic cateva secunde, atata timp cat gheata sa raceasca alcoolul, nu sa se topeasca. Continutul se varsa apoi intr-un pahar, tip cocktail, cu gatul larg. Se serveste decorat cu o jumatate felie de lamaie.

Bloody Mary

Cel mai complex cocktail din lume este servit deseori in Statele Unite ale Americii si in cadrul brunchului (o masa luata intre micul dejun si pranz). Combinatia generala este aceea de vodka, suc de rosii si alte arome sau condimente.

Ingrediente:
3(4.5 cl) parti votca
6 parti suc de rosii
sos de Worcestershire,
cateva picaturi de sos Tabasco
1 parte(1.5 cl) suc de lamaie
sare, piper

Se adauga gheata intr-un pahar inalt, sosurile, votca, sucul de lamaie si sucul de rosii. Deasupra se presara sare si piper. Se amesteca usor. Se decoreaza cu o crenguta de telina si o felie de lamaie, optional.

Iced-mint cocktail

Dupa o perioada atat de incarcata si diversificata din punct de vedere culinar, poate ca unii invitati ar prefera cocktailurile non-alcoolice. Iced-mint cocktail este o bautura proaspata si usoara, cu lamaie verde si menta.

Ingrediente:
2 cl zeama lamaie verde,
4 cl sirop de menta,
10 cl ceai de menta

Pune toate ingredientele intr-un shaker cu gheata. Amesteca pentru cateva secunde. Toarna bautura intr-un pahar si decoreaza cu o felie de lamaie si o crenguta de menta.

Cocktail Bella-Luna

O alta varianta de cocktail non-alcoolic, Bella-Luna imbina aromele exotice de ananas si portocale cu savoarea lamaii verzi.

Ingrediente:
10 cl suc de portocale,
6 cl suc de ananas,
2 cl zeama de lamaie verde,

Toarna toate ingredientele intr-un pahar cu gheata, amesteca usor si decoreaza apoi cu o felie de portocala.

Mai multe bauturi si cocktailuri alcoolice si non-alcoolice: Gastropedia – bauturi, cocktailuri alcoolice si non-alcoolice

Citeste Mai Mult