Vezi toate Rețetele sau Articolele după Daria Mateescu

Vezi Rețeta

Chifteluțe de ovăz și carne de porc & vită

3 din 5

Această rețetă este cumva alternativa mai ușoară și poate mai sănătoasă a chifteluțelor clasice, pentru că înlocuim făina cu fulgii de ovăz. Este gata imediat, fiind îndrăgită chiar și de ...

Detalii Rețetă

Varza de Bruxelles cu nuci, cârnați și castane

5 din 5

Sună complicat? Nu este deloc. Și de ce să mâncăm mai deosebit numai de sărbători? Merităm să ne răsfățăm zilnic. Ca ingrediente, avem nevoie de castane, cârnați (tăiați felii) și ...

Detalii Rețetă

Burrito cu orez și alte surprize

4.5 din 5

Anatomia unui burrito este simplă. Avem nevoie de o lipie, un ingredient cremos, o bază, ceva crud și un sos. Ingrediente pentru un burrito: 1 lipie 1 foaie de mangold/salată/baby ...

Detalii Rețetă

Shakshuka de anghinare și burrata

5 din 5 10 Minute

Shakshuka este o mancare foarte versatilă. Dacă ai o tigaie, cateva roșii/suc de rosii/conservă de roșii si niște ouă ești asigurat. Varianta aceasta este plină de noi nutrienți și texturi ...

Detalii Rețetă

Vezi Articolul

Salată mediteraneană cu năut

Este vară și deja avem legume pline de gust. Mai mult decât atât, prea puțini nu s-au plâns de căldură în ultima vreme. Vrem rețete delicioase, vibrate, dar care nu implică prea mult timp lângă aragaz/ cuptor. Aș spune că este perioada perfectă pentru salate. Ingrediente pentru salată Ingrediente pentru dressing: 1-2 căței de usturoi […]

Citeste Mai Mult

Salată cu ridichi și castraveți

Vara vine la pachet cu multe culori în farfurie, așa că ar fi și păcat să nu profităm de fructele și legumele de sezon. Este momentul ideal pentru salate simple, rapide, dar pline de gust și textură. Ingrediente 1 castravete Fabio 1 legătură de ridichi 1 cutie cottage cheese (200 g) 2 fire ceapă verde […]

Citeste Mai Mult

Salsa cu avocado, mango și ceapă

Poate că titlul spune totul. Ei bine, nu poate spune și ce bună este și cât de bine merge alături de un pește gras, precum somonul. 2 avocado 1/3 cană pătrunjel 2 mango 1/2 cană ceapă roșie fulgi chili 2 linguri zeamă de lămâie 1/8 linguriță piper 1/4 linguriță sare opțional: puțin sos Sriracha Tăiem cubulețe fructele […]

Citeste Mai Mult

Salată cu fenicul, portocală și nuci

Dacă nu ați încercat până acum feniculul, denumit și anasonul dulce, această salată este o modalitate bună de a începe. Da, chiar are un gust puternic de anason, însă celelalte ingrediente vin și contrabalansează prin gustul acrișor (dat de portocală) și prin grăsimi (găsite în nuci). Feniculul adoră combinațiile de gras și acid și se […]

Citeste Mai Mult