Atunci când încerci să gătești rețete mai ieftine, dar care să te ajute pe termen mai lung, astăzi îți prezentăm câteva exemple din categoria “cele mai ieftine rețete”. Uneori, dacă știi să îți faci o listă de cumpărături potrivită, poți să prepari un fel de mâncare chiar și cu 20 de lei. Sunt și câteva […]
În bucătărie RSS feed for this section

Ce origine au sarmalele? Cum a apărut, de fapt, această mâncare tradițională
Multă lume s-a întrebat ce origine au, de fapt, sarmalele. De-a lungul timpului au existat numeroase dezbateri legate de modul în care a apărut această mâncare, considerată de români drept una tradițională. Contrar opiniei generale, sarmaua nu este un preparat specific țării noastre, ci apare în cultura culinară a mai multor popoare, cu anumite trăsături […]

Cum faci oțet de cidru de mere de casă. Cea mai simplă rețetă, pas cu pas
Vrei să știi cum faci oțet de cidru de mere de casă? Dacă urmezi rețeta pas cu pas, îți iese un deliciu! Este extrem de sănătos și recomandat pentru efectele pe care le are asupra organismului. Pe lângă gustul deosebit, acest tip de oțet îți ajută digestia, descompune mai rapid grăsimile nocive din corp și […]

Câte tipuri de făină există și la ce se folosesc, de fapt
Atunci când vine vorba despre preparatele de panificație, dulciuri și produse de patiserie, este foarte important să alegi ingredientele în mod corect. Tocmai de aceea, astăzi îți explicăm câte tipuri de făină există, dar și la ce se folosesc ele, de fapt. Cu siguranță, toată lumea a auzit de celebra făină 000. Însă, aceasta este […]

Rețetă de peltea de gutui. Cum se prepară desertul ca pe vremea bunicii
Astăzi vă prezentăm o rețetă delicioasă de peltea de gutui. Îți explicăm pas cu pas cum se prepară desertul acesta exact ca pe vremea bunicii. Iese un deliciu! Gutuile sunt unele dintre fructele vedetă ale toamnei, dar pot fi consumate și pe timpul iernii, căci mulți gospodari le conservă în cămară sau beci. Gemul este […]

Ce este sarea kosher și la ce se folosește?
Sigur ai auzit de ea, dar puțini știu exact ce este sarea kosher. La ce se folosește, de fapt, în bucătărie? Pe piață sunt o mulțime de tipuri de sare: kosher, de mare, roz, de Himalaya, etc. Însă, nu pot fi folosite toate în același mod. Cea despre care vă oferim acum mai multe detalii […]

Cu ce poți înlocui carnea de miel de Paște?
Te-ai întrebat cu ce poți înlocui carnea de miel de Paște? Astăzi îți oferim mai multe soluții. O parte dintre credincioși se feresc de acest aliment, fie din cauza gustului, fie pentru că le este milă de mieii sacrificați. Dacă vrei să ai carne pe masă, dar nu de miel, nu este nicio problemă! Sunt […]

Cum faci scovergi cu cartofi, rețeta tradițională
Acest aliment ne amintește cu siguranță de copilărie. Astăzi îți explicăm cum faci scovergi cu cartofi și care este rețeta tradițională. Indiferent dacă le mănânci cu dulceață, cu zahăr, cu brânză și smântână sau chiar simple, reprezintă un deliciu la orice masă. Ai nevoie de câteva ingrediente, ieftine și la îndemâna oricui. Rețeta tradițională de […]

Cât timp trebuie să ții fasolea boabe la înmuiat înainte să o gătești
Este unul dintre cele mai folosite ingrediente în perioada postului, dar puțini știu cât timp trebuie, de fapt, să ții fasolea boabe la înmuiat înainte să o gătești. Aliment recomandat pentru beneficiile pe care le aduce pentru sănătate, fasolea aceasta este un aliment de bază în sezonul rece, mai ales după ce începe postul Crăciunului. […]

Cum poți să faci ketchup de casă. Cea mai simplă rețetă, fără conservanți
Astăzi îți explicăm cum poți să faci chiar tu ketchup de casă. Este cea mai simplă rețetă, ușor de făcut și fără conservanți. Ingredientele sunt ieftine și la îndemâna oricui. Ketchup-ul de casă este delicios combinat cu niște cartofi prăjiți sau cu friptură. Dacă îți place să îl mănânci, dar nu vrei să cumperi din […]

Cum faci să nu se mai lipească orezul când îl fierbi
Este un aliment folosit într-o mulțime de țări, fiind foarte versatil. Însă, trebuie neapărat să știi cum faci să nu se mai lipească orezul atunci când îl fierbi. La fel ca fasolea, orezul este un ingredient dificil de gătit dacă nu știi cum să faci asta în mod corect. Astăzi îți oferim câteva sfaturi pe […]

Cum se pun corect pepenii la murat în saramură
Astăzi îți explicăm, pas cu pas, tot ce ai nevoie ca să știi cum se pun corect pepenii la murat în saramură. Așa îi transformi dintr-un desert savuros într-o garnitură perfectă pentru o friptură gustoasă! Pașii pe care trebuie să îi urmezi sunt cât se poate de simpli, iar rezultatul va fi unul pe măsură. […]

Cum pui corect gogonelele la murat. Greșeala pe care o fac multe gospodine
Astăzi îți explicăm cum pui corect gogonelele la murat. Trebuie să ai mare grijă pentru că este o greșeală banală pe care o fac multe gospodine și care le poate strica iremediabil. Sunt unele dintre cele mai gustoase murături și merg perfect alături de friptură, de Crăciun. Înainte să te apuci de treabă și să […]

Cum faci mămăliga perfectă. Cele mai simple trucuri, ca să îți iasă fără cocoloașe
Îți place să o mănânci, dar nu știi cum faci mămăliga perfectă? Nimic mai simplu! Astăzi îți prezentăm cele mai importante trucuri pe care trebuie să le știe oricine. Așa îți va ieși fără pic de cocoloașe. Indiferent dacă o mănânci cu brânză, smântână și ouă prăjite sau dacă o integrezi într-un desert, cu siguranță […]