Cum se face aperitiv cu sardine
Sardinele in ulei de la cutie se vor pune la scurs intr-o strecuratoare, apoi transferate in blender sau sfaramate cu ajutorul unei furculite intr-un bol.
Untul topit la temperatura camerei, mustarul, se vor adauga peste sardinele sfaramate, amestecandu-se cu o spatula, asezonandu-se dupa gust cu sare, piper si zeama de lamaie.
Crema de sardine obtinuta se va transfera intr-un bol, servita imediat la o cina tarzie pe felii de paine prajita decorate cu fasii de ardei gras si rosii cherry sau lamaie. Pastrati aperitivul cu sardine in bolul acoperit cu o folie alimentara si dat la rece in frigider.
POFTA BUNA !!
