Cum se face “tort sandwich” cu ton de la  conserva

In blenderul de bucatarie se vor pune la mixat: tonul de la conserva fie in ulei/suc propriu scurs intr-o strecuratoare, smantana/iaurtul natural, boabele de porumb, ouale fierte curatate de coaja, zeama de lamaie,  cca 4-5 secunde pana se obtine o pasta.

Intr-o tava patrata 20/20 cm se vor pune pe fund 4 felii de paine prajita ( fara coaja ), formandu-se un patrat,  peste care se va raspandi cate 3-4 linguri din pasta de ton obtinuta, apoi preasat patrunjel proaspat tocat fin.

Operatia de asamblare a “tortului” va continua pana ce ultimul strat va fi de pasta de ton.

Suprafata “tortului” se va decora cu un strat generos de branza (crema tartinabila se amesteca cu mascarpone),  felii de castravete taiate subtiri, felii de rosii, masline negre rondele.

Tava se va da la rece in frigider pentru mai multe ore, dar cel mai bine va fi peste noapte.

“Tortul”sandwich cu ton se va portiona in felii groase de cca 3 cm si servit cu felii de lamaie.

POFTA BUNA !!