Avocado corabioare reprezinta un aperitiv inedit si extrem de hranitor. De altfel, avocado este un fruct bogat in vitamine, antioxidanti, acid folic, grasimi monosaturate si acid oleic. Avocado ajuta la functionarea sistemului cardiovascular si controleaza nivelul colesterolului, fiind unul dintre cele mai sanatoase alimente.
Ingrediente pentru avocado corabioare
1 avocado
1 dovlecel
100 gr telemea
3-4 rosii cherry
1 lamaie
Cum se face avocado umplut
Taie avocado pe jumatate pe lungime si scoate-i samburele. Apoi stropeste-l cu zeama de lamaie.
Dovlecelul se curata si se trece prin razatoarea mare. Se presara peste el un praf de sare si zeama de lamaie.
Umple corabioarele de avocado cu dovlecelul ras.
Deasupra se adauga cubulete de branza si felii de rosie.
!Tips: se serveste imediat pentru ca avocado isi schimba repede culoarea .
