Batoane cu susan si curmale

Batoane cu susan si curmale

Mod de preparare batoane cu sussan si curmale

Topim untul si il amestecam cu mierea, laptele batut, coaja de la lamai si galbenusul.(Atentie! untul nu trebuie sa fie cald) Vom obtine un continut cremos. Adaugam apoi migdalele, curmalele si sarea.

Faina cernuta o amestecam cu praful de copt si le cernem peste compozitia de mai sus, in timp ce framantam usor. Intindem aluatul pe o tava, in care am pus hartia de copt si le lasam la “odihnit” timp de 20 de minute. Presaram deasupra seminte de susan  si le coacem in cuptorul preincalzit  la 160 de grade, timp de cca 25 de minute.

Taiem compozitia in batoane, cat este inca fierbinte si le lasam sa se raceasca. (obtinem cca 40 de batoane)

Pofta buna!