Ingrediente:
250 g unt,
250 g zahar,
2 oua,
500 g faina,
Mod de preparare:
Untul se lasa sa se topeasca la temperatura camerei. Se freaca bine cu zaharul, apoi se adauga ouale batute, se amesteca pana se omogenizeaza. Se adauga treptat faina. Se face un aluat si se lasa 3-4 ore la rece. Se scoate pe o planseta si se intinde o foaie de 4 mm grosime. Se decupeaza biscuitii cu forme diverse. Se unge cu unt si se tapeteraza cu faina o tava, se aseaza biscuitii. Tava se da la cuptor pentru aproximativ 10 minute, la 180°C.
