Cum se fac bomboanele cu nuca si ciocolata
Intr-o craticioara se pun la topit: untul, bucatelele de ciocolata, mierea si laptele, la foc domol sau la bain-marie. Se amesteca continuu, pana se topeste totul si se omogenizeaza. Nu trebuie sa fiarba.
Se ia de pe foc si se adauga biscuitii dati pe razatoare, nuca maruntita si nuca de cocos. Se amesteca totul bine, pana se omogenizeaza.
Se lasa la racit in frigider pana cand se intareste bine. Se ia cu o lingura din compozitie si se formeaza in palme bile de marimea unei nuci. Se pot trece apoi prin nuca rasa, alune rase sau nuca de cocos.
Savurare placuta!
