Bors de cartofi

Ingrediente:
500 g cartofi,
1 morcov,
2 cepe,
1 ardei gras,
1 legatura de patrunjel,
1 legatura marar,
1 legatra leustean,
sare, bors,

Mod de preparare:
Se pun la fiert intr-o oala cu apa, ardeiul taiat marunt, un morcov taiat marunt si o ceapa taiata marunt. Cand au inceput sa fiarba, se adauga cartofii curatati si taiati în bucati potrivite. Se pune sare verdeata taiata marunt. Se adauga borsul fiert separat.