Cum se face budinca cu banane
Miezul de nuca prajit, mierea de albine, esenta de vanilie, amidonul, apa ( daca compozitia va fi prea groasa se va adauga apa ), se va mixa in blender, pana se va obtine o pasta fluida, care se va transfera intr-o craticioara si sa fiarba la foc mic, ametecandu-se continuu, pana se va ingrosa.
Dupa racire, compozitia obtinuta se va pune iarasi in blender, adaugandu-se si bananele rupte bucati mari, mixandu-se bine.
Budinca cu banane fara coacere, se va servi in boluri individuale sau intr-un bol mai mare transparent, garnisita cu fructe proaspete /fructe din compot /dulceata, decorata pentru aspect apetisant cu frunze de menta/biscuiti pisati.
POFTA BUNA !!!
