Carpaccio

|
    • Timp Preparare
    • Minute

Ingrediente:
Pentru 2 persoane:

200 grame carne vita subtire feliata(se gaseste in orice hypermarket)
1 salata verde mai mica
cateva fire de rucola
otet balsamic
ulei masline
50 grame parmezan
seminte floarea soarelui si dovleac.

Mod de preparare:

Salata se curata si se taie in bucati medii.

Pe o farfurie se aseaza muschiul de vita. Deasupra se pune salata amestecata cu rucola. Peste se rade parmezanul, se pun semintele, uleiul si otetul.