Castraveti la otet pentru iarna

Castraveti murati pentru iarna

 

Ingrediente castraveti la otet pentru iarna

Cantitati folosite in functie de consumul fiecarei  familii.

castraveti mici

zahar ( la fiert )

otet ( la fiert )

boabe de piper negru

bete de marar uscat ( adaugat in borcane )

boabe de mustar ( care se vor pune direct in borcane, fara a fi necesara fierberea alaturi de restul de ingrediente )

catei de usturoi ( optional )

rondele de ceapa ( optional )

rondele de morcov ( optional )

crengute de cimbru uscat ( optional  la fiert )