Ingrediente castraveti la otet pentru iarna
Cantitati folosite in functie de consumul fiecarei familii.
castraveti mici
zahar ( la fiert )
otet ( la fiert )
boabe de piper negru
bete de marar uscat ( adaugat in borcane )
boabe de mustar ( care se vor pune direct in borcane, fara a fi necesara fierberea alaturi de restul de ingrediente )
catei de usturoi ( optional )
rondele de ceapa ( optional )
rondele de morcov ( optional )
crengute de cimbru uscat ( optional la fiert )