Mod de preparare prajitura Madagascar
Punem intr-un vas gelatina la inmuiat intr-un pic de apa.
Fiecare tip de ciocolata il vom topi la bain marie. Apoi in fiecare vas cu ciocolata vom turna gelatina (pe care am impartit-o in trei) dar avem grija ca sa nu dea in clocot si dupa ce luam de pe foc, amestecam usor si turnam in fiecare vas cate 200 ml de frisca lichida. Compozitia se baga la frigider timp de cateva minute cat sa se intareasca.
Intre timp, sfaramam biscuitii si ii amestecam impreuna cu untul. Vom pune biscuitii intr-o tava in care am pus folie alimentara si cu o lingura ii vom presa usor, cat sa ia forma unui blat. Cand cremele sunt gata, se pun cu grija peste blat una peste alta si se baga din nou la frigider peste noapte.
Cand dorim sa servim o scotem din forma si o putem orna cu ciocolata rasa, cacao, etc.
Savurare placuta!
