Ingrediente:
1 lamaie,
1 pahar iaurt,
2 pahare zahar pudra,
3 pahare faina,
3 oua,
1/2 pahar ulei,
1 pliculet praf de copt,
1 lingura unt, pentru tava,
Mod de preparare:
Cuptorul se incalzeste in prealabil la 180°C. se rade coaja de lamaie, se stoarce 1/2 pahar zeama lamaie. Intr-un bol se varsa iaurtul, se adauga zaharul, faina, ouale, uleiul, zeama de lamaie, praful de copt, coaja rasa de lamaie. Se amesteca totul bine pana se obtine un aluat. Se unge o tava cu unt si se tapeteaza cu faina, se varsa aluatul de mai sus. Tava se da la cuptor pentru 35 minute. Se scoate si se lasa sa se raceasca inainte de a fi taiat. Se serveste cu iaurt sau dulceata.