Ingrediente:
3 oua, 160 faina,
1 pliculet praf de copt,
120 ml lapte,
80 ml ulei masline,
100 g parmezan,
160 g masline negre, fara samburi, desarate,
sare, piper,
Mod de preparare:
Cuptorul se incalzeste in prealabil la 180°C. Maslinele se taie rondele. Ouale se bat, se adauga faina, praful de copt, laptele, uleiul si parmezanul. Sare si piper. Se incorporeaza maslinele. Se varasa intr-o tava de chec unsa cu unt si tapetata cu faina. Tava se da la cuptor pentru 50 minute.
