Ingrediente:
3 oua,
170 g zahar,
150 g faina,
1/3 pliculet praf de copt,
150 g unt, un varf cutit sare,
1 mar mare, golden,
1 varf cutit scortisora,
Mod de preparare:
Cuptorul se incalzeste in prealabil la 180°C. Ouale se bat cu zaharul, se incorporeaza faina, praful de copt si scortisoara. Untul se topeste si se adauga in aluat. Se amesteca bine. Marul se curata si rade, se adauga in aluat sau se poate taia in cubulete mici. Se unge cu unt si se tapeteaza o tava de chec, se varsa compozitia de mai sus. Se da la cuptor pentru 40 minute.